吃过了李秀臣老婆弄的早餐,怀夫君和申诚就开端催促周栋。
申诚主动要求帮手,并且已经手脚非常敏捷地将李秀臣家的大铁锅洗濯得干清干净,周栋就安排他去弄藕粉。做藕粉非常简朴,将藕去皮切片,放到榨汁机里榨成浆汁,等沉淀后用细纱布过滤出来,然后晒干或者烘干就行了。
周栋则取过李秀臣老婆刚买返来的寸金软骨,用大师级洗菜技术洗濯洁净,看看大铁锅的山泉水微微沸腾,就将寸金软骨倒出来烧上,也不消八角花椒这些香料,就用了大量的姜片和少量的葱白。
他这类顶级大厨当然对楚都的白莲藕并不陌生,一眼就看出这阿姐湖出品的藕比浅显的白莲藕品格更高。
几截藕都是如许措置,看他的意义是不筹办将藕切片或者切小段了。
粗浑豪宕的男中音以最简朴的节拍唱响了这场收成战,跟着是一群或高亢、或低昂的声音跟着嗷嗷直叫,惊起了很多栖息在这里的鸟儿。
周栋先是用大师级洗菜技术将几截藕洗洁净,略微晋升了莲藕品格,而后直刀去掉头尾部口感不好的藕段,最后一刀两分,将本来十来厘米长的嫩藕直接统统为二。
这两人比谁都焦急,从明天早晨就开端等候这传说中的粥呢。
婆姨和小小子儿把眼望穿!
哎矮哎呦哎,要说这白藕儿有百般妙哎,
这家伙究竟在做甚么啊,真的看不懂啊......
怀夫君看得目瞪口呆,后厨的东西就没有他不熟谙的,可这是甚么玩意儿,仿佛是中医用的银针哇?
有了这些藕,家里的小子婆娘便能够换上极新的衣服,家里的白叟也就有了钱吃点好的补品,大山内的男人就是这么简朴朴素,让家里的女人过上好日子、让白叟能够安享暮年,他们才气够直起腰杆儿来成为真正的爷们儿!
怀夫君看的微微点头:“你是要用寸金软骨熬出的汤做粥底?不错,这是粤粥的门路,可这是不是承平淡了些啊?”
两脚踩破了千层浪哎,哎矮哎!
只是粤粥如果入荤,那就必须讲究甘旨,乃至都能用到咸鱼这类炸裂的食材,周栋却选用寸金软骨熬粥底,怀夫君不免会担忧味道寡淡。
怀夫君仿佛也被面前的场景震惊了,这个有严峻洁癖的家伙竟然直接就坐在了湖边的草地上,拿动手机拍个没完。
能上九天蟠桃儿宴!
周栋看看他:“要的就是平淡,看下去你就晓得了。”
李秀成拿了截洗净的莲藕跑过来,献宝一样递给了周栋。
这个工序绝对不能倒置庞杂,寻错了藕根,好好的藕就会断在泥里,泥水进了藕就算是废了。胜利截断藕根后,那就得完端赖腰力将藕拔出来。
‘碧藕脂玉粥’啊,听这名字就特别高大上,申诚或许是想看个热烈,怀夫君却早就做好了‘偷师’的筹办。
兄弟们携力就把它端!”
不管到甚么时候,劳动老是最美的!
这活儿有多累呢?换一个在健身房练出浑身疙瘩肉的健身达人,你让他在藕池里尝尝就晓得了。不消多,拔个十几根藕就能让他直不起腰来!
‘摸湖起藕累死青壮’,这可不是开打趣的,比起这类苦活儿来,搬砖的确就是神仙过的日子了。
怀夫君奇道:“你该不会直接煮这么大块的藕吧,这能好吃?再说这也不是碧藕啊。”