海带和青菜甚么的早就被心疼儿子的周妈抢着洗过了,那些豆成品配菜根基不需求洗濯,望着被洗光的猪肉,周栋心中非常遗憾,非常想把老妈洗过的菜再洗一遍。可终究还是节制住了本身,万一被老爸老妈以为本身又犯病了,那就费事大了。
肉洗得过了,肉味就会走失几分,洗得少了,就会有猪肉特有的腥骚气。
周爸放下筷子,有些迷惑地望着老儿子。
几十年跟猪肉打交道,周爸就算隔着五十米用鼻子闻都能闻出这肉洗得对不对!
一块块五花肉被扔进肉盆,水龙头先拧开放水半分钟,前面的水锈气走光了,才开端注入肉盆,同时两手顺时针搅动水面,一块块猪肉在盆中飘浮扭转了几周,就被他飞速捞出,然后才兑了温水开端搓洗。
周栋心惊肉跳,这一听就不是甚么好东西啊?
伎俩没错,是他的崽儿!乃至另有出新多变的处所,连他也看不太清楚,可凭多年整治猪肉的经历判定,老儿子的伎俩应当没弊端!
能量药剂、技术书?听起来都很不错,可黑炸弹是甚么鬼?”
统统各种,皆如纤毫毕现!
周栋眨眨眼睛,没说啥。
哪个位置更加洁净利落、哪个位置有水气侵入、哪个位置有残留的血水还未曾被逼出来......
周栋毕竟是‘家学渊源’,端过肉来看了眼就连连点头。肉色粉红,脂肪没超越四成,瘦肉纤维详确,公然是上等的好猪肉。如许的猪肉做出把子肉来,才真正的是肥而不腻、瘦而不柴。
很等候啊。
凭他多年措置猪肉的经历只要看几眼便能够必定儿子做得非常好,乃至已经超出了他!
周栋无语,这不是废话麽,还用你说?
因为周爸愚人般的对峙,每日需求洗濯的猪肉并不算多。周家的把子肉固然丰富也就是三两摆布一块,做百块把子肉需求的猪肉不过三十斤出头,卖猪肉的陈腿子晓得周家把子肉的宽度,已经给措置成三斤一块的五花肉,洗濯过后直接一破十就成了。
宝箱内能够为能量药剂、初级技术书、技术点、大众级菜谱、黑炸弹......是否要开启?”仍旧是冷冰冰的机器音,没有半分豪情。
“嗯?”
‘大师级洗菜’不但让他能够察看到菜中的题目,更让他的双手具有了奇异的力量,凡人是不成能拍打几下就去除肉中的水气和淤血的,他却能够非常等闲的办到。
周爸走到肉盘前,弯下腰细细翻拣,时不时还提起块肉来嗅嗅。
家里能够洗的菜还是太少了,老爸是个刚强的哲学家,一天出售百块把子肉的端方绝对不成能窜改,还好后天就要去九州鼎食报到了,这么大的饮食个人,应当有很多菜能够洗的吧?
这狗屁体系第一个新手礼包竟然是甚么‘大师级洗菜’,如果不是因为几分猎奇,周栋估计早就被气到犯病了。体系这不是看不起人麽,老子好歹也是学了三年厨技的青翔高材生,就给这么个技术?