“那就先从左边这瓶开端吧。”
要从它们两个当挑选一个作为明天的伴餐酒,确切有必然的难度。
呵呵......这三瓶白葡萄酒都是他们私家赠送给我的非卖品。既然是非卖品,当然就不会有商标了,如果是以让你曲解,那可真是我的错误。”
“这家伙,的确就是生了一条狗的舌头!不简朴啊不简朴,莫非我怀夫君终究碰到‘平生的竞敌’了?”
“那你是在那里学到这些东西的?”怀夫君万分猎奇。
怀夫君看了眼酒保,微不成查地皱了下眉毛。
周栋安静隧道:“刚才让我难堪的是,这两瓶白葡萄酒竟然都是出自勃艮第的特级GRAND CRU品格的白葡萄酒。
比拟于橡木塞,金属螺旋形瓶塞的气密性较差一些,以是这类酒常常在存放过程中已经经历了一个‘本身醒酒’的过程,能够倒出来直接喝,是不需求醒酒的。
周栋冲那名酒保点了点头。
真是个混蛋!竟然有胆量给我的朋友设下骗局?如果这是他的餐厅,这名酒保现在已经赋闲了。
周栋手中转动着水晶酒杯,淡淡隧道:“以是,很快你就要撅着屁股去后厨了......”
接过酒保再次递来的酒杯,周栋先是尝了口,微微踌躇了下道:“有纯洁水吗?”
波尔多的梅多克产区有天下上最顶级的‘赤霞珠’,加上木桐的酿造工艺,才会有品格顶尖的红酒。有一点完整不消思疑,就像拉菲一样,木桐就是红酒中的贵族。
接过酒杯,周栋悄悄呷了一口,沉默半晌后,用似笑非笑的目光看了一眼怀夫君,又对酒保道:“请把右面那瓶也翻开吧。”
酒保敏捷取了水来,周栋接过纯洁水漱了漱口,再次拿起酒杯咀嚼,沉默了十几秒钟后才道:“老怀你的寒暄公然很广啊,从波尔多到勃艮第,莫不法国的酒庄老板都是你的朋友麽?
周栋点点头,神采非常安静。
如果不是天生一条活络的舌头,就算是怀夫君也不敢说在没有商标的环境下挑出更合适的一瓶酒来;以是如果周栋肯‘认输’,他必然会非常名流的消弭难堪、然后再帮忙周栋‘遴选’一瓶合适的酒,当然,顺手占一点点上风也会让他非常高兴......
不管是红葡萄酒还是白葡萄酒中,都有采取这类瓶塞,特别是白葡萄酒利用的最多最遍及。
你也晓得的,我在法国餐饮界另有那麽一点点的浮名,以是一些闻名酒庄的仆人和我都是有些友情的。
周栋深深看了这名酒保一眼,指指螺旋形的瓶塞道:“作为一名专业的法餐厅酒保,你应当比我更清楚利用这类瓶塞的白葡萄酒大部分都是不需求醒酒的,对麽?
周栋笑着指了指中间的那瓶酒道:“就先尝尝这瓶吧。”
酒保一改先前对周栋的轻视,谨慎翼翼地翻开这瓶酒,并且非常恭敬的将酒杯双手递到周栋面前。
“嗯,我不是在黉舍学的。”
周栋指了指中间这瓶白葡萄酒道。
以是你刚才的这个题目,会让我思疑你不敷专业。”
对于怀夫君这类做派,就算周栋再如何不通世事,也看出了题目地点。拿出三瓶没有商标的白葡萄酒,考较本身的心机昭然若揭,并且这道题目出自怀夫君的用心安排,难度可想而知。