首页 > 我是勤行第一人 > 第一百一十一章 厨之正道

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“我的话还没有说完呢......”

“好吧,你老是对的!

“这是法国布利镇出产的布利芝士奶酪,它特有的白霉菌会披收回奶酪洋葱和菌菇的香气,以是当你选用这类芝士奶酪的时候,就已经能够丢弃洋葱了。

“我会有甚么题目,你说清楚点!”

周栋点头道:“如何没有,这道菜的题目实在就你的题目,而你的题目从一开端就存在了。”

“向来都没有!”

在怀夫君的谛视下,周栋拿起龙虾叉,叉起一块虾肉送入口中,细细咀嚼了几下,没有说话,又叉起虾肉送入口中,而后还是没有开口评点,接着再次举叉。

周栋,实在你也是个天赋,可惜你却把上帝给你的天赋华侈在一家小小的早点部里。信赖我吧,你如果去了法国,也一样能够获得蓝带勋章!

“很好吃对吧,你已经沉迷到健忘了点评麽我的朋友?如果你现在就认输的话,我必然会为这件事保密的。”

“哦,你也不消这么客气。”

怀夫君听得一阵无语,心说你提阿谁傻瓜做甚么?

怀夫君已经无语了,现在他底子不消思疑,坐在他面前的这个家伙就是个妖怪!

好吧,我承认,你有一条短长的舌头和味蕾。可就算你再如何短长,不还是没有体例找出这道菜存在的题目麽?”

怀夫君狠狠瞪了他一眼:“你觉得大家都像你一样变太啊!

如果我没有判定弊端,这应当是‘奶酪之王’帕玛森。

因为异化的伎俩非常高超,火候节制的也非常好,奶酪已经完整融入虾肉,并没有因为过分加热而粉碎味道。

怀夫君哈哈大笑,高兴的不但是周栋夸了他;同时他还在悄悄窃喜,如果周栋只是看破了布利奶酪,固然也很了不起,最多也只是和他打个平局罢了。

自从得病以来,一个月都没有明天说的话多,周栋表情非常镇静。

他对焗龙虾的评点令怀夫君口服心折,根本点10,40倍就是400点,别的六百点应当是对那三瓶白葡萄酒的评点所得,因为是怀夫君出的题目,天然也按特一级的标准来。

能够用青菜豆腐做出上等好菜的厨师,才是真正短长的厨师!

“呵呵,你弄来弄去,也不过就是用各种顶级食材彰显本身的技术罢了;就像是一个用花花绿绿的积木搭建屋子的小孩子,固然你很聪明,却永久不是一个巨大的修建家。

除了美国花龙外,为了丰富均衡口感,你还用了膏油含量起码的加拿大龙虾和肉质最为坚固滑嫩的智利龙虾。

这一趟,真没白来。

“话可不能这么说,对于你这类动不动就不计工本,做一份法度焗龙虾都会用上三只龙虾的家伙来讲,不管如何谨慎都是不为过的。”

周栋摇了点头,敏捷翻开话题:“让我感到奇特的是,你用布利奶酪代替洋葱和黑胡椒已经非常完美了,为甚么还要插手别的一种奶酪呢?

你尊敬过食品没有?

“我这话说的,仿佛越来越有程度了?”周栋把本身都给说愣了,这下子忽悠的,哥的辩才甚么时候变得这么好了?

这确切是一个天赋般的构思,要晓得分歧的龙虾对火候要求也是分歧的。

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