伸手不打笑容人，周栋并没有回绝，接太高朋卡放进了口袋。归正这么贵的处所没人宴客他是不会来的。就算是六折也不来，这帮人做的东西能吃吗？
因为我们都晓得，如果是共同鱼和虾，‘年青些’的顶级白葡萄酒实在才是最好的挑选。
怪不得这家伙有信心向我应战呢，本来真的有一手。
周栋一刀划下，然后翻过刀背往龙虾的颈部和身尾连接处罚别敲了下，整条龙虾就仿佛是把戏师手中的道具普通，刹时从颈尾中线向两旁分开，热气包裹中的乌黑虾肉富丽地呈现在世人面前。
很多高傲的本国厨师总爱指责中原的菜欠都雅，比不了米其林餐厅的摆盘精美，那是这帮井底之蛙就没见过真正的中原菜摆盘。
怀师究竟是如何做到的？他乞助似地望了怀夫君一眼，却发明怀夫君正目光炯炯地望着周栋，仿佛在等候一个说法。
戴军此时已经对周栋完经心折口服，忍不住问道：“周先生，但是......但是怀师仿佛没有效洋葱做配菜、也没无益用黑胡椒啊？这也太奇特了。”
周栋再次尝了一口，才放下右手中的酒杯道：“固然颠末端橡木桶陈年，可它比起那些‘大哥’的闻名红酒，还是非常‘年青’的。
当这道菜呈现时，戴军和临时工酒保顿时收回了难以按捺的惊呼声，就连周栋的目光都略微停顿了下。
“别想了，你甚么都吃不到的。”
怀夫君冷哼一声，却没有答复。
“据我所知，勃艮第一样有四个产区，都有酿造白葡萄酒的汗青。
“这是......”
苏省烹调协会主席董其深真的是愁闷坏了，这叫甚么事？算上他在内有资格评审四星级以上饭店的评委一共就五个，现在就有四个成了九州鼎食早点部的常客？
周栋看了怀夫君一眼，这家伙从聘请本身用饭的那一刻起，就算计好这些个套路了吧？真是让人愁闷，你一个米其林三星大厨总跟我个练习生较甚么劲儿？
怀夫君眼睛微眯：“放心，你永久都不会明白的。”
老怀，我说完了，甚么时候能够吃到你的龙虾？”
怀夫君这道焗龙虾竟然是完整的，一只栩栩如生的龙虾被烤成金红色趴在盘中，就仿佛正甜睡于水底一样，你乃至看不到常见的配菜洋葱和很多人没法接管的黑胡椒。
“你要先赢了再说。”
周栋点头道：“确切是很奇特，法度焗龙虾必须用的洋葱和黑胡椒都被弃而不消了？
周栋点点头：“确切是很奇妙的刀功。你拧开虾颈后，应当是用一种特别的刀具从外向外在虾背上刻出了无数个锯齿般的刀口，让它们像衣服的拉链扣那样相互咬合。
进级到完美级尝味后，无数食材、成菜、饮品......的相干质料平空呈现在周栋的大脑中，与他的味蕾构成了夫唱妇随般的调和，再也不消事前做功课，去就教度娘了。
有一种既生瑜何生亮的愤激。
焗龙虾也算是法餐中的‘通衢货’了，根基上只如果法餐厅都能做。
终究图穷匕见，怀夫君已经开端懒得假装了：“如果你输了，遵循公允原则，明天的厨师将会是你。
“又来了，就晓得会是如许。”