首页 > 我一个厨子，带飞全宗很合理吧？ > 第44章 镇店之菜(一）
大抵吃的他肚容量不敷后，总算是浇完了水。
啤酒鸭比较简朴，没有宫保鸡丁那么庞大，比较好做。
手中行动开端，筹办做一大桌子菜。
起首做一个辣椒炒肉。
与老杨打号召完，就回到了灵食堂后院。
但刚当上大厨的第负一天就结束了。
他眼中闪过一丝精光，遵循他的风俗，只要决定加上菜谱的菜，他本身是要先做一遍咀嚼的。
这道菜待会他必然要好好品品。
现在从这道菜披发的雾气来看，已经是灵级二品灵食的程度。
辣椒炒肉是王越最熟谙的几道菜之一，做法有很多，这类做法是他感觉最好的，肉片吃起来又嫩又滑，味道非常好。
从一边的桶中再次舀了一瓢水倒入锅中，抬起锅，将锅里残留的残渣全数倒掉。
采办后，筹办做啤酒鸭。
今晚另有一个更首要的题目，那就是冲破到炼气三层。
待结束时，全部下午就已经畴昔了，才停下了手来。
加上一勺料酒，一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀。
先将肉切丁备用，把花生仁的皮去掉，将葱切成细段，干辣椒去籽后剪成小段，干姜切成小片；蒜切成末。
风刃也就消逝。
一道好吃不腻的菜就做好了。
仿佛有了一种作为他的招牌特长菜一样。
再丢入一点点盐提味，这时候青椒开端爆皮，下去之前炒好的肉片，插手生抽着色，最后翻炒至肉片金黄就出锅。
畴前几天调酒后剩下的啤酒里取出一瓶，将啤酒倒入锅中，焖煮三非常钟摆布。
但过了明天……这几道菜将会是灵食堂的招牌。
不由的，王越笑出了声。
看了眼伙房，王老估计又出去了。
结出来的果实也会健壮又大。
倒入油，直至油热，放入姜、蒜、小米辣停止爆香。
但却谁也没法压住谁。
因为事情的便当，王越完整就是边吃边去，一会吃一根香蕉，一会吃一个西瓜。
在锅中留少量底油，放入花椒、干辣椒小火煸炒出香味，再将豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油，接下来将姜片和蒜末放入锅中。
完整就是做到一步，下一步就自但是然的紧接着完成。
种的还都是灵果，也能晋升灵力。
挑出一块肥美的猪肉，洗净用百烈刀切成片，放入盆中，将生抽倒入少量，盐提一点，倒入蛋清开端抓腌着肉片。
本来苦于没有鸭子，最后决定在万界商城中买一只。
筹办做第二道菜，宫保肉丁！
无法到王越只能把这几道菜拿到修仙界来出售给客人咀嚼。
脚上固然一踢，灵力转化为火焰半晌间就覆盖到了灶台下的柴上，燃起了大火。
王越又拿出洗净备好的青椒、小米椒切成一段一段。
焖煮完成倒一勺老抽上色，再插手少量白糖提鲜，适当的盐、鸡精调味，最后在炒香收汁。
这就像王越做完其他菜时一样的场面，但又更加澎湃。
毕竟王老又没有中品法器剑，没法御剑飞翔。
倒入盘中的那一刻，鲜香味一下就发作了开来。
毕竟明天来的人，灵食堂的大阵可就挡不住了。
仿佛一副网红店的模样。
靠着这一招，王越游走于各棵果树之间，锁定枝条后，信手拈来就是一记风刃，直接把这没用的枝条砍断。
王越笑了笑，这三道菜就是他在宿世的珍宝，属于镇店名菜。
然后用蛋清、淀粉、料酒将肉块抓匀，腌制个十几分钟。
重新起锅，然后倒入适当食用油。接下来再把藐小的肉丁放入锅中，敏捷搅拌。肉丁变黄便可盛出备用。