首页 > 我一个道士，让我去霍格沃茨？ > 第194章 美食比赛第二阶段
反而是有一丝胜券在握的神采。
这三道菜，恰好是三种分歧的风味。
闻着这类腥味，徐清也是回想起海内西北某地的滩羊。
而是呼唤出来四只，用来给本身打动手。
内里的门道，就在火候和细节上面。
此次马尔福脸上的神采没有涓滴上周刚失利了的泄气。
白斩鸡看起来只是纯真的煮便能够了，但是内里的门道确切是有很多的。
很快，一点半的时候，马尔福带着他的团队也走了出去。
多看一眼归多看一眼，但是为甚么他还对峙下去，这倒是个让人沉思的点。
究竟是甚么，才会让他有这么强的自傲？
实在关于鸡肉，徐清本来还能够做出来很多种口味。
红烧羊肉，起首就是先要遴选羊肉的部位。
徐清昂首一看时候，已经畴昔了半小时。
本身也不由感慨道：“本身做的话，时候过得还真快。”
都在等候着早晨到底能够咀嚼到甚么好吃的。
“此次的比赛持续时候三个半小时。”
徐清决定先把红烧羊肉给炖上。
很快，时候就畴昔了一半。
随后把合适做白斩鸡的鸡直接扔到锅内里，甚么调料都不加，开端煮。
如许徐清对他不由得对他也多看一眼。
徐清听到这话，猎奇起来。
并且他带来的厨师团队，做的较着也没有明天的当真，更多的是一种对付的感受。
大火烧开后，就转小火炖便能够了。
鸡肉就简朴点，做个黄焖鸡，白斩鸡，和宫保鸡丁。
接下来，就是接着措置需求耗时候的菜肴了。
麦格传授一摊手：“三小我退出了，就剩下一小我了，估计也快来了。”
徐清挑了几块春秋看起来比较小的羊腩和羊后腿，然后拿了返来。
先是用水洗濯一下，而后切成大小不一的方块。
毕竟鸡腿肉吃起来骨头少。
起首就是羊肉，羊肉在这三者中需求长时候的炖煮。
那么徐清简朴思考下，脑中就选定出来了，需求做的菜品。
直到炒出来香味，便能够加热水，然后在往内里放点山查片。
那边的羊肉，可真的是没有一点点的膻味，腥味也是很小的。
徐清扭头看向马尔福，却发明此人仿佛一点都不严峻。
膻味如果措置不好，就会完整粉碎其他的味道。
切块后，插手调料，然后放在一边先腌制着。
时候也就差未几了，之前腌制的羊肉和鸡肉这个时候便能够开端脱手了。
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羊肉放出来后，便能够大火，把调味料甚么也给加出来。
“！！！”
就剩下了两小我，两小我谁也不会去抄谁的。
这里的肉比较鲜嫩多汁，用来做红烧天然是最好的。
退赛了，三小我？
这三道菜内里，红烧羊肉反倒是最需求时候的。