首页 > 我有特殊烹饪技巧 > 二三章 只有七秒钟的记忆?!

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老年人实在都很爱和小辈将本身之前的故事,艾仲坤也不例外,他将最后一口汤喝掉,才娓娓道来。

两人的菜各有千秋,就看“评委们”的感受了。

艾希难以置信的睁大眼睛,前次在超市买鱼,那些鱼都没甚么朝气不说话,她竟然没想起这个题目。

百花大虾最难的部分,将虾雕花,就已经完成,前面的装点部分,以及摆盘都非常简朴了。

因而,她紧接着问:“既然是比赛,还是常常比赛,为甚么会是平局呢?”

幸亏艾希要买的鱼虾不算甚么珍稀物种,能够随便遴选,为了和鱼虾交换,她直接支开了一起来的采购员。

苏扬点头,“没干系的,十二点开饭,另有一个钟头,来得及。”

艾仲坤:“对,斗菜!如果我们输了就改个店名,但我们赢了就罚他们关门三天,还挺成心机的。我和苏慕承两个学鲁菜的,最后一个做了川菜,一个做了苏菜,把两方师父都气得不轻。”

艾仲坤眼神一黯,说:“他儿子归天了,当时闹得还挺大的。诶,不说这些不高兴的事了,你还是和爷爷讲讲,明天你要做甚么菜吧。对了,有空的时候,你能够学学鲁菜。鲁菜作为独一的自发型菜系,汗青最悠长,技法最全面、难度最高、也最见功底,对你很有帮忙。①”

她昂首望了眼苏扬,本来还担忧对方会时不时看本身这边,影响她和食材的交换,以是她还提早和食材交代了,本身不必然开口说话,要他们到时候提示本身。

苏扬昂首,奇特地看着她问:“如何了?”

艾希将统统的食材筹办结束以后,开端“雕虾”:先挑脊去筋,撤除虾米,剥掉虾皮;再去腿留尾,以净水洗净,剖腹,用刀切到2/3深,令脊背相连;最后再在肉面上剖上十字花刀,用精盐、绍酒腌渍入味。②

就在她思虑这个题目的空档,这些鱼又吐槽了一番,它们面前的女孩儿,也就是她本人。

——“是啊,我还年青呢,要多活一天,装死去了,拜拜ヾ( ̄▽ ̄)”

艾希的糖醋鲤鱼、百花大虾和煮干丝,没有一道菜是不考刀工的。干脆她宿世没罕用鹅肝啊、萝卜啊之类的来雕花,这些菜固然她很少做,但有美食体系的加成和刀工根柢,她也权当新的尝试,归正也不是和苏扬在正式比拼。

她兀自笑起来,惹得鱼缸里的鲤鱼又点头摆尾地吐槽她傻,然后艾希开口喝止它们,利利索索挑了条肥瘦均匀的鲤鱼分开。

她手上行动一顿,豆腐丝断了好多,“哎,豆腐丝切坏了!没事没事,你持续忙,别管我。”

“诶,”艾仲坤点头,情感顿时落下去,“这场比赛没分出胜负,算个平局吧。”

艾希问完,一桌子的人都将她盯着,因为她的腔调实在太奇特了。

艾希便带着苏扬往厨房走去,途中,她悄悄打量了苏扬,对方始终波澜不惊,她更加思疑苏扬会不会真和苏慕承有干系。

——“哟,就是这个小丫头啊。”

——“她谁啊,干吗目不转睛看着我们?”

艾希便持续切本身的干丝,要将豆腐切成头发丝这么细,也是涓滴不能用心的。

苏扬端倪一顿,这才停动手中的行动,目光移向艾希其他的食材上面:鲤鱼、醋、料酒、糖、花虾、火腿、红辣椒、黄蛋糕、鸡脯肉沫……

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