首页 > 我在80年代倒插门当后爸 > 第9章 厨神现世
胡梅也尝了一口，顿时眼睛一亮。
“成，那就做这两个菜，外加一个酸菜白肉血肠锅，一个炒辣子鸡。”
胡梅脸一红，让办事员当即把大厨叫过来。
面前这个青年单就锅包肉这一道菜来讲，这技术的确绝了！
当下苏楠跟着刘徒弟来到了厨房。
“肉味更不对！”
苏楠想了想。
统统人都心头一跳。
苏楠哈哈一笑。
看来这小我是小我才，本身把他留下做厨师，江城饭店必然能火起来。
宿世，苏楠精于美食，在小红书上学了很多菜肴的做法，还专门去黉舍学了两个月的厨师。
毕竟来饭店用饭的都是吃些炒蒜苔和杀猪菜如许的大众菜。
“我给你们就九毛钱一斤吧。”
能成为江城最大国有饭店经理，胡梅绝对是小我精。
“咋的？嫌我做饭不好吃？”
饭店里的调味品很全，食材也很多。
随后起锅烧油，开端做锅包肉。
那客人也不客气，用筷子夹了一小块锅包肉放入嘴里。
胡梅就问：“如何？分歧口味？”
“你用的食材有题目。”
一听苏楠点的这几个菜，她就晓得苏楠是见过大世面的。
“那是！要不是你，我那里能来这么初级的饭店，真长见地啊。”
刘徒弟本来一脸的不屑。
“我晓得的多着呢，今后跟着我混吃不了亏。”
但这个年代，会做的还真未几。
锅包肉和鱼香肉丝，饭店厨子很少做。
胡梅利落地承诺下来。
“当然，甚么鱼香肉丝，拔丝地瓜、酥白菜、樱桃肉，我都挺特长。”
二人聊着天，胡梅和女办事员将菜给端了上来。
胡梅顿时眼睛一亮，这樱桃肉，她连听都没听过。
“另有，锅包肉要用白沙糖，不能用红糖，要用3度米醋，不能用9度陈醋，更不能用勾兑的醋。”
“二百块？”
真正的老农夫，是不成能点出这几样菜的。
一旁的客人们纷繁问：“味道如何样！”
“同道，你是真人不露相啊！”
胡梅脸一红。
下一刻，刘徒弟脸上一会儿青、一会儿红、脸成了酱紫色。
现在是1986年，本身要的这几样菜固然在后代是东北菜的代表。
刘徒弟乐得一蹦老高，回厨房去做锅包肉。
饭店里的客人们都想看个热烈，纷繁跟着来到后厨，想看看苏楠是不是真有本领，比江城第一厨都强。
苏楠一笑。
“同道，你快说说，我们一样的做法，你做的锅包肉如何这么好吃？”
直说就凭这伎俩就知是里手。
“太好了，我这就去尝尝。”
“成！就让你们统统人都看看，甚么是正宗的锅包肉！”
却想不到他竟然回绝了本身。
“带我去厨房！”
胡梅固然有些绝望，但听苏楠这么说，心说他如果能把技术传授也不错。
下一刻，客人眼睛一亮，快速将余下的大半块锅包肉吃掉。
“成交。”
这里的厨子也不会做。
不一会儿，一个胖厨子走了过来，一脸傲慢。
苏楠一点头。
“如许吧，我把锅包肉的做法教给我们，但今后你们每卖出一份锅包肉，我抽成百分之二十。”
这锅包肉是苏楠最特长的菜。
一看苏楠切菜的伎俩，世人连连点头。
“好，顿时就到。”
客人咬了一口，顿时瞪大了眼睛。
“好，我尝尝。”
“大师都散了吧。”
毕竟笨鸡蛋好吃，营养代价高，固然贵了点，但质量有保障，也值得。