然后他们就看到白凤把鱼放到早已筹办的蒸格里,鱼肚子里也放满了葱姜蒜。
内心冷静嘀咕,“这菜为何会这么香,莫非大唐人都吃这些吗,那也太幸运了。”
这道菜叫做西湖醋鱼,本来应当选用西湖里的鱼。
改刀在鱼上划开一道道口儿,然后放入油锅里炸。
汁水是炒好了,然后就淋到那几条炸好的鱼上。
这是烤蒜泥生蚝,当然另有蒸蒜泥生蚝。
以是说,生蚝还是要用大中原最特有的吃法。
因为海鱼的腥味可比河鲜大太多了,以是刚才那几条鱼他才会用在重料去腥。
不管是做法,还是光彩香味,都要比他们做的鱼初级了不晓得多少倍。
应当是花了大代价从大唐采购而来。
接着就是还往上面倒了一层酒,接着就开仗蒸鱼。
更别说一干倭奴野人了,当他们看都油锅里的下蒜末收回的“噼里啪啦”声时吓了一跳。
不过海鱼也有海鱼的做法,看着现有的质料。
香味儿特别香的还要数接下来这道菜,糖醋鱼。
腥味应当是能去除的,毕竟再大的腥味儿也挡不住葱姜蒜和白酒。
当他来到后厨时,发明这里的后厨还是有模有样。
洋洋对劲的说本身发明了各种吃法,但明天看到白凤露的两手。
“好想吃啊,不晓得等会会不会剩下一些,这些汤汁都不想放过。”
白凤看着统统筹办好后,又开端切起了姜丝以及葱花。
色彩就是红色的,能够给汁水上色,然后就是盐。
然后就是炒料,几条炸好的鱼放在一旁。
毕竟大唐皇宫里的端方,这些海鲜河鲜都要保持最鲜美的味道闪现上来。
一开端就是炸鱼,先是把鱼措置好以后。
但就连大唐都不吃粉丝,更别说这小小的倭奴。
让人丁腔内的口水都开端分泌,毕竟酸的东西能够刺激人的口腔。
一锅红色的汁水非常黏稠,并且披收回了酸酸的味道。
把炒好的蒜泥放在一个个生蚝上,炭火慢烤。
一成稳定的鱼肉,以及其他海鲜。
一个个低眉扎眼,也不说话。
这个做法他们是闻所未闻,吃法也和现在的倭奴人的吃法一点不一样。
这让倭奴国的大厨非常惊奇,还没见过这类做法。
都感觉猎奇,本来鱼还能够这么吃!
明天来做菜的都是倭奴王的御厨,见到白凤时。
实在他也吃不惯,虽说鱼生这些吃法都是大唐传过来的。
然后又升起一锅油,这锅油是用来炒糖醋鱼的汁水的。