首页 > 我在古代当吃播(美食) > 5.糖醋鱼
这时伴计也洗好了鱼出去,陆小婉接过装在盘子里的鱼就让伴计去生火,然后她就用盐,花椒和姜片细细地把鱼的表里都擦了一遍,为的是去腥,再在鱼身上划上几刀。
粉丝5:买买买,他们吃到必定会特别震惊的!
陆小婉这时又对文松鹤道:“先生无妨出去陪阿谁客人说说话,就说糖醋鱼稍后就好,别让人等急了。”
陆小婉和文松鹤听到这,心中就明白了八成,文松鹤这时不由得面色微沉道:“大蜜斯,这件事我来措置,您就不消操心了,有些小人得了便宜还卖乖,我们不能让他得逞。”
粉丝3:小碗最棒了,给小碗刷火箭!
粉丝3:嘻嘻嘻,番茄酱作弊神器啊。
粉丝2:我哭爆,顿时点了个外卖。
陆小婉笑了笑,脱去了内里的罩衫,放到一旁的架子上,再挽起袖子,暴露两只乌黑的手臂,道:“明天筹办做糖醋鱼,是来旅店给客人做的第一餐。”
看着面前这标致的糖醋鱼和一样精美的小菜,伴计吞咽了好几口口水,才恋恋不舍地把盘子端了出去。
陆小婉这时就点开了体系商城,然后点开了‘即食食品’的专栏,搜刮‘番茄酱’。
酸豆角鸡杂酸辣爽口,鸡杂非常新奇,一点都不腥,脆嫩非常,酸豆角不晓得被如何炮制过,涓滴没有那种涩酸味,全部酸的非常清爽,也恰到好处,这个小菜,真是非常下饭。
陆小婉微微一笑:“这也是我的酒楼,没甚么辛不辛苦的。”
吃饱喝足,老主顾摸着肚子瘫在椅子上,对文松鹤道:“你们这是从哪新请来的厨子?做的菜比我在都城翡翠楼吃过的还要好吃。真是人才啊!”
先是把生姜切成细细的姜丝,大蒜剁成蒜蓉,然后再取青红椒各一个剁成碎末备用。
这时粉丝们就开端叽叽喳喳群情了。
然后她才叫来了伴计,让伴计把做好的糖醋鱼,小菜和面条端出去。
这会这个老主顾等了半天,正要撒气,伴计就端着糖醋鱼上来了。
比及锅里爆出香味,陆小婉再把米酒,白糖,盐和醋倒出来,开端熬糖醋汁。当代没有色素,以是糖醋汁熬出来的色彩并欠都雅,闪现出一种泛黑的酱色。
粉丝3:糖醋鱼也放盐啊,并且糖本身也提鲜,味道很棒的。
最后,陆小婉在鱼身上洒了一层翠绿的葱花,就拍鼓掌,宣布大功胜利。
粉丝1:拯救!快给我吸一口啊啊啊啊!
“不尝尝如何晓得不可呢?”
而这以后陆小婉并没有立即就让伴计送菜,而是把糖醋鱼盖起来,再借着锅的热度,顺手快速炒了两个爽口的小菜――酸豆角鸡杂和清炒菜心。
吃完了这么一口,老主顾就完完整全忘了本身此次来的目标,连比了几下大拇指,然后又赶紧尝了尝别的菜。
而这菜一上,老主顾和文松鹤十足直了眼睛。
粉丝们一见,的确疯了。
毕竟是酒楼,厨房跟陆家的厨房大了都不止一倍。
粉丝2:小碗你快把直播器放近一点,我好想吃啊啊啊啊!
就这么一口。
而清炒菜心仿佛是加了虾油?表面嫩绿敬爱,口感倒是带着一点淡淡的海美味,又嫩又脆,清爽但回味无穷。
右边是两口大灶,架子上摆满了油盐酱醋和各式调料,中间一张大桌子,放着锅碗盆罐,最左边又是一长条架子,摆放着各种食材,米面等东西就装在最内里的大缸里。