看着后厨还剩下的几盘鸽子肉，福临门的少掌柜得更加的头疼了。
福临门的少掌柜的有些急了。
前几天，他让人去醉仙楼把汤包与蒸乳鸽都买了返来，接着就是试吃的过程。
但是。
“甚么味道？”
“陈掌柜的，一会儿你还放不放盐了？”
药让金顺熬上了。
“我说陈兄弟，你整回这么一个白叟家，此后都你养吗？”
他非常无法地看着这位胖胖的吃货，又指了指凳子。
就看看后厨包的这么些个汤包就晓得了，另有十几盘的蒸乳鸽，现在他们店里就没人再情愿吃这两样东西。
作为一个资深的美食运营者，当他第一眼看到汤包时便晓得醉仙楼是下了工夫的。
王琦就像一个小主子似在的陈浩前面，他走哪儿就跟到哪儿。
升腾的锅气已经把全部后厨覆盖。
主厨额间沁着细汗，他没敢脱手去擦，就如许任由汗水滑过脸颊，滴到肩膀......
并且越飘越散，直到醉仙楼内里的街上都已经是爆锅的香气。
这边，牛肉末已经被陈浩煸酥。
让金顺把余下的米钱付了，他又让金顺看看他们蒸的米饭好了没有。
本觉得汤包有甚么秘制的调味，外人欠好学，但蒸乳鸽能够学啊。
接着，他把豆腐放到盘子里，盘子做砧板，直接把豆腐切成块儿。
福临门的主厨比来很‘丧’。
不就是红花三七外加鸽子么，他们连醉仙楼的鸽子是中山的石歧鸽子都搞清楚了，乃至于花了十倍的代价从养殖户那边弄了十来只过来。
王琦敏捷起家，身轻如燕眼疾手快地就把剁好已经装盘的豆豉递了畴昔，接着是豆瓣酱。
“嗯呢！”
心中数60个数，捞出豆腐。
白给都不吃！
凡是醉仙楼有甚么风吹草动，都会引来无数人群。
米香，好闻！
王琦立即心领神会的坐到上面，两只手规端方矩地抱在膝盖前，就像是小门生的坐姿。
牛肉是明天他跟金顺去菜场买的，买的是肋条肥瘦相间的肉。
香啊！
陈浩明天去市场转一圈的收成很多，他还专门订了500斤的大米，此米并非江南产的大米。
请来的郎中说白叟家首要就是气血停滞，形成的心力弱竭，需求好生养着，又开了几味药。
北方多用豆油，南边多用花生油，而他用的则是隧道的菜籽油。
现现在有爹的都不爱养，没爹的还整回一个爹养，醉仙楼少掌柜失实跟别人不一样。
“掌、掌柜的，是我无能，我没用，明日我就亲身去醉仙楼一探究竟，不管如何，此次都会不孤负掌柜的了。”
醉仙楼。
安设好白叟家后，陈浩又问了问白叟姓甚，名甚，体味到白叟家本姓刘，叫刘升，是从外埠来的。
“陈兄弟，你这伎俩真的好特别，我又学了一招儿！”
他指的敌手天然是醉仙楼。
这尼马太煎熬了！！！！
陈浩头也不抬的说道。
陈记铁锅里的水已经烧沸，陈浩把豆腐块放入水中。
陈浩也不解释，只是用心肠把豆腐焯水。
反观人家醉仙楼，大伙儿每天去吃都吃不敷，传闻连鸽子的骨头渣子都剩不下。
放入葱姜，香味更加的浓烈。
问，就是吃伤了！
豆豉与豆瓣酱两种味道在锅中相互融会，不竭地沁入已煸酥牛肉当中。
会吃的人多多极少都是会做的，王琦常日里也做菜，从未见过如许切豆腐的。