首页 > 我在求生直播里做美食 > 第74章
有一个蟹肉香蕉球被烘烤的都有焦味了。
盖好了，顾如安也拿起了串上了蟹肉香蕉球的树枝开端边转着边烘烤。
螃蟹并没有完整蒸熟。
“顾姐，这锅我们拿去洗。”薄雨晰和梁佳伦把取出来的蟹肉端出去，看到锅后开口道。
“我们把钳子掰掉吧！”顾如安说着把青锯缘蟹放到了石头上。
螃蟹凡是是昼伏夜出, 并且有趋光的性子。这螃蟹有这玄色装甲武装的健壮表面, 青玄色, 是青锯缘蟹。仿佛是看到了仇敌，青锯缘蟹挪动的同时不竭的伸着两只钳子作着威胁。
直播间的观众也纷繁收回感慨。
“啊啊顾姐好短长。”
锅起热后，放油，插手切好的辣椒丁，姜蒜，等香味飘出后，把鱼皮放出来翻炒，鱼皮翻卷起来，推至一遍，把鱼肉一块块放出来煎。
顾如安一伸手，那钳子就敏捷的对着顾如安伸去。顾如安赶紧缩回，细心地看着螃蟹的两只钳子, 筹办等一下直接逮住青锯缘蟹的两只钳子。
“看起来好吓人，先把钳子掰断吧！”
顾如安尽量放慢放缓的挪动速率，不让水里的颠簸太大。到鱼的四周愣住，顾如安就那么旁观着鱼游动，旁观好一会儿，看准了立马就动手。
大师都表示同意。
烤鱼的话上一期有学过，而秋刀鱼烤起来非常好吃，在解二书的晓得下便将此中的三条秋刀鱼全都蹿好了斜放在火堆边烘烤，等一面烤好，翻面再次烘烤，并且抹上油鸡枞的调料。
而后把明天还剩下的椰子谨慎用刀切除顶盖，把椰子水倒进了空的矿泉水瓶里留着饮用。椰子则拿进了庇护所，保镳也措置好了一个椰子给顾如安。
这安排挺好的。
固然这烤的有些过焦了一些，但秋刀鱼本身的鲜美并没有减弱太多。
离火源远，能够包管长时候烘烤，里外全都烤热，而不至于表面皮焦掉，影响食品的观感和味道。到底是脾气慎重耐烦地烘烤出来的好，江文骞的蟹肉香蕉球色彩有些不均匀，焦黄和金黄交叉，梁佳伦的则更加的不成直视。
顾如安先上锅把螃蟹蒸了，另一边拿起生果刀，敏捷的去掉鱼皮，将鱼肉从鱼骨头上剃掉。鱼另有四只，三大一小，把鱼骨鱼肉分离出来后，鱼皮全都切成段，鱼肉也是如许，就留下三分之一撕成丝等下煮汤用。顾如安把蒸了的螃蟹拿下来让大师剥出蟹肉出来。
顾如安把调味料，盐，味精，辣椒粉另有醋放进鱼肉里鱼皮揉捏好入味。
踩在遍及石头的泥滩上，在这夜色中更是需求谨慎。走了一会儿，顾如安猛的愣住了脚步, 她看向脚边的一块石头缝里。
洗完锅的两人也一人拿上了一根蟹肉香蕉球，保存者六人全都围在了土灶边。这模样一起烘烤的感受，就像是在田野集会烧烤，氛围非常的好。
如许有七只蟹肉香蕉球，加上保镳的。
夜色已经即将靠近, 亮光是灰黄的。加上这里水流多, 跟着退潮后暴露的石头也多, 且滑溜, 一不谨慎就能够踩滑倒地，走的也就更慢了。比及两人达到泥滩那边, 天已经完整黑了下来。
鱼肉的大要变黄后翻面。
今早晨的收成丰厚。
顾如安吃下一口，看着较着想等候她回应的梁佳伦，朝着她竖起了一个大拇指：“还不错。”