便宜碱面有个最土最简朴的体例,拿草木灰兑水交运实了,加热以后过滤获得的洁净的水就含有碱。
蒸屉只是用竹片做成,中间裂缝大,抟好的面团放在上面直接能漏到锅里去。这个时候就需求有蒸笼布放在蒸屉上。
一是直接从体系兑换碱面。
如许的话,做出来的馒头能够会有一点点泥土的碜味,但与酸味馒头比拟倒是要好上太多!
木风以手抚额:“看来部族的野蛮教诲真得往上提提了,不然说一件事就要解释半天,完整闹不明白。”
“之前我不是说了吗,荤素搭配,如许我们的肠胃,额,是肚子才气更好地接收营养,额,是更安康,更长命!”
“对了,竹叶子,黑皮竹叶子!”木风一拍脑门,“黑皮竹叶子固然没有苇叶那么大,但是用来代替笼布也是能够的。”
“做成馒头、窝窝头,都行的!”木风表情大好,笑着说道,“明天部族搬家,我们会再一起大吃一顿,到时候我们就一起吃馒头!”
“现在找人畴昔应当还来得及吧?”木风心想,随后又暗自摇了点头,“现在畴昔能够就会碰到凶兽了,太伤害。”
几人问道:“我们想在中间学着如何做馒头的,今后我们也能做馒头给族人吃!”
再加上蒸馒头这类事今后他也不成能一向做,这就需求教会族人如何去便宜碱面。
“都说巧妇难为无米之炊,这话一点不假!”木风皱着眉头想,“现在做饭的质料跟大师伙都有了,总不能卡在一个小小笼布上面吧?”
“好!”木风点头,“族里的人我都会教,如许吧,你们去把族里的女人都叫过来,特别是那几个卖力烧饭的人,都叫过来,我来教你们做馒头!”
他也发明了,为了部族的搬家,大酋长也是花了大心机的。
木风左思右想之下,最后一拍脑袋:“哈,我这个脑筋呀,碱面跟蒸屉上的笼布啊!”
木风目睹离虎开窍,一股脑又给他多说了一些词。
木风又无语了,离虎又不明白了。
说干就干,他赶快又去找离虎,让他弄竹叶子。
他说是做酵母,成果做成的倒是面引子。
木风想到小的时候在故乡,春夏之际都是到芦苇塘边打了芦苇叶洗洁净铺在蒸屉上代替笼布,蒸出来的馒头会带上一点苇叶的绿色,更有一股苇叶特有的暗香。
木风哑然发笑,只感觉一提到吃,离虎就来了兴趣。
他有两个挑选:
木风小的时候就吃过发酸的馒头,酸到不能合牙。
这下离虎整小我感受都懵圈了:大酋长之前都是要竹片,现在如何连竹叶都要用上了?从地底下的竹笋,到空中上的竹子,再到竹叶子,对于大酋长来讲,仿佛都有效啊!
“主食就是今后我们用饭,填饱肚子都是吃这个东西,不再是吃肉为主食了!”
他摆了摆手:“行了,你去弄竹叶,持续忙吧,到时候就晓得了。”
四小我如释重负,终究都松了一口气。