刘旭听了这话一笑，他晓得这话没错，阿尔巴“实”白绒山羊糊口在大草原的鄂尔多“实”，那里有着荒凉草原得天独厚的天然前提，颠末耐久的天然挑选，才孕育出珍惜的“阿尔巴“实”白绒山羊，其羊绒被称为“软黄金”，羊肉被称为“肉中人参”，可想而知有多贵重。
“这小子，和他爸一样，是个急性子，”看到刘旭分开的背影，站在店铺门口的高羊羽，点头的笑着说道。
此时沉寂的感受着天然，让明天他有些怠倦的心，此时如同春季的绿草枯木逢春，富强、碧绿、朝气勃勃。
做这道菜，要比烧四红补血粥费事多了，起首要把这白绒山羊肉顺着肉的的纹理给洗从速，省的粉碎肉的口感，其次给红萝卜削皮，然后切厚片。
最后一步就是，先放少量油，等油热后，把红萝卜片放入油中，炒两分钟，然后插手羊肉块，均匀后，开端浇汁，顺次食盐、味精、然后再次煮，此时固然未好，但是香味已经扑鼻，让刘旭食指大动。
当这些筹办好今后，放水、葱段、姜片、大火煮，这时就要看厨师把握火候的才气，此时的刘旭已经满头大汗，当羊肉煮熟后，捞出来，比及凉后切成小块。
如果不是你叔，我另有点人脉，老黄头又刚好送货，我还真没体例，现在给你弄到。”这时中年人嘴上不满的说道，不过刘旭不觉得意，他但是晓得这叔是个刀子嘴豆腐心。
想到明天的事情，刘旭嘴角悄悄一笑，显得特别诱人。再次穿上本身的大印花围裙，登上本身的三轮车，非常轻松向菜市场使去。
“给你小子个实诚价，200一斤，这是我从老狐狸那里拿到的代价，”这时高羊羽不满的说道。
“给你，小子，我和那老狐狸谈了半个多小时，才给你挤出了20斤肉。”这时高羊羽，从冷冻冰箱中拿出了一大块肉对着刘旭说道。
不过刘旭一听他这话，就晓得这肉稳了，“要说肉食这一行业，高叔你绝对是神通泛博，在魔都另有你高叔搞不到的肉？”刘旭笑着拍马屁的说道。
洗刷过后，翻开店门的刘旭，昂首望去，天空略微暗淡，此时下起了微藐细雨，雨水落在门前的樱桃树上，有种昏黄的气象，看向远处有人雨中安步，刘旭也不知不觉的跟着走出了店门。
刘旭当看到这块肉时，两眼放光，肉质肥瘦相间，纹理有规律，刘旭用手悄悄按住，还是弹性实足，拿起羊肉放在鼻间闻了闻，公然像传闻说的那样，没有膻味，刘旭晓得，这是真正的阿尔巴“实”白绒山羊肉。
“你小子，就晓得说好听了，阿而巴“实”白绒山羊肉是大街货吗？也就是因为这是魔都，以是才有人往这里送。”高羊羽翻着白眼的说道。
“高大叔，感谢了，这个多少钱？”刘旭一脸镇静的问道，他也没想到，这个时候点，面前的这位高大叔，真的给他搞到了“阿尔巴“实”白绒山羊肉。”
羊肉500克、胡萝卜200克、葱段30克、回到家刘旭，低头一看碗里的质料筹办结