首页 > 我真的是普通人 > 第96章 何为鲜

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“一个鱼另有一个羊。”

只剩下鱼的骨架和鱼刺。

“我也不晓得,觉得我没有尝过这道菜,这道菜已经失传好久了。”魏天德点头道。

接着拿起了菜刀,在鳜鱼的脊梁上开了一刀。

熬好了羊汤,秦昊开端措置鳜鱼。

“《老子》内里有如许的说法,治大国若烹小鲜。"

为了将这道失传的神仙鱼重现人间,李洪山支出了毕生的心血。

甚么羊和鱼,这两个东西和美味又有甚么干系。

北村听到这话一愣看向了秦昊。

包间当中魏天德惊叫的站了起来,神采像是见了鬼一样。

“呵呵,那又如何样,能有河豚味道鲜美吗,一条鳜鱼不管如何做他也只是一条鳜鱼。”

直播间的观众直接被秦昊操纵看傻了。

秦昊这边并没有焦急措置鳜鱼。

中原烹调协会的那些人一脸懵逼。

然后在鳜鱼的脊梁骨上打了一个绳结。

“我听都没有传闻过,你问我吃过没有。”

秦昊不会已经放弃了吧,中原第一厨就这?

“北村你晓得鲜用汉字是如何写的吗?”

秦昊伸脱手指靠近刀口,从刀口当中将棉线夹了出来。

蒸腾的羊汤热气刹时鳜鱼包抄。

将穿好的鳜鱼放在了砧板上。

但是看到了这个步调,他们也是面面相觑一头雾水。

不明白秦昊葫芦里卖的是甚么药。

走遍了中原的大江南北,扣问了无数良庖大师。

“会长这道菜如果做出来,能克服北村的河豚刺身吗?”楚青问道。

直播间观众们看的细心。

他们俩的徒弟李洪山,后半辈子几近都在复原这道菜。

“听这菜的名字挺霸气的,神仙鱼,只要神仙才气吃的鱼。”

“天林你还记不记得一道冲天而降的菜。”魏天德颤抖道。

“神仙鱼是甚么鬼?”

“这伎俩没有几十年厨艺功底底子练不出来。”

“秦昊你想滋扰我,你想的太多了,我是不会被骗,我们还是菜上见高低吧。”北村不再理睬秦昊,而是用心致志措置起他的生鱼片。

“这是?”

秦昊刀法究竟到了甚么境地。

“会长如何了?”一旁的魏天林赶紧问道。

不晓得甚么处所收回一声脆响,整条鳜鱼刹时炸开。

随后秦昊就将改好刀的鳜鱼,挂在了熬好的羊汤上面。

看模样他是想熬成一锅羊肉高汤。

见所未见,闻所未闻。

而是从食材地区拿来了一条羊腿。

甚么意义?

中原烹调协会的那些人也不睬解。

“你了解错了,人间极鲜向来不是一种纯真的味道,早就再几千之前我们的先人已经将这事情研讨透辟了,而你为甚么现在还不明白呢。”

听到这魏天德解释,不管是中原烹调协会的人惊呆了。

“秦昊这是要干甚么,是筹办要晒咸鱼吗,干吗要将好好的鱼用棉线穿起来。”

将鳜鱼措置洁净,只见他抽出了一根棉线。

“一通操纵猛如虎,一看鳜鱼啥事没有。”

秦昊一边节制火候,一边喃喃自语说道。

啪!

秦昊持续措置鳜鱼。

鱼肉落入天然高汤当中。

楚青眉头一皱,看来统统成果还是未知。

旅店包间里的那些厨师也看懵了,底子不晓得秦昊要干甚么。

他就在现场看的最为细心,刚才那条鳜鱼身上的确没有任何刀口。

洗洁净以后一股脑的全数放入了沙锅当中。

用力一提。

“没错,简朴解释一下,就是将一条鱼吊挂在高汤之上,操纵高汤的蒸汽将鱼蒸熟,让鱼肉天然掉入上面高汤当中,一条整鱼只剩下骨架和鱼刺这道菜就算是做好了。”

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