首页 > 我真没想成大佬 > 第51章 白酒香味物质形成机理及酿酒工艺的调控

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景淮开端分派任务。

方敏将培养皿从保温箱的下部挪到了保温箱的上部,公然胜利了!

景淮又弥补了一句,“十年二十年后你们和朋友谈天就有吹牛的本钱了,大爷当年也是用茅台吹瓶子的人。”

景淮只是笑了一下,“我的舌头就有阐发室,喝出来数据就能出来。”

“景淮!你牛啊!”方敏说道:“别人喝酒最多说好喝不上头,你竟然连内里是甚么物质都晓得。”

方敏镇静地奉告景淮这个成果:“景淮,公然尝试也要讲风水。”

方敏开端报数:“一瓶茅台350元、一瓶五粮液320元、一瓶精装汾酒、一瓶洋河大曲……”

05年五十三度茅台售价才350元!十年,十五年后,二十年后,飞天茅台的代价会飙升到2800以上,当时候就真的不是喝酒了,喝的是特么的情怀。

随后,景淮问道:“郑姐,你的感受呢?”

景淮扬了扬手里袋子和尝试室钥匙说道:“我已经把尝试室申请下来,这里就是我们生协的活动基地。”

但是景淮有外挂啊!他的外挂就是本身跟着夏衍在尝试室完整地反复过尝试,外挂就是景淮对本身经手的论文和尝试影象非常深切,固然不能明白的记得每一个数据,但是他记得尝试的成果和逻辑――数据是能够由逻辑推断出来的。

比方第一阶段,景淮将白酒香味成分默写下来都行。

“这是因为乙酸乙酯的含量比较高。”景淮对白酒口感产生的启事早就烂熟于心。

景淮拿出200毫升的量杯,为每瓶酒取样、密封,留着做尝试用。

但是过程却不完美。

为甚么景淮要喝茅台而不是五粮液或者是汾酒,因为在后代,茅台最贵,死贵!现在多喝一口不算亏。

核心尝试地区需求包管相对的洁净,非尝试物品不能带入,讲授地区就随便了。

“茅台有股中药味,感受很浓烈,回口有些绵长。”韩玮琪喝了一口茅台,又啃了一口鸡爪,用条记录下了本身的感受。

会长王裕另有不到半年就要离任,现在也完整被景淮和韩玮琪架空,除了几名门生还熟谙王裕这个会长以外,生协的大部分做事和部长只认景淮和韩玮琪,不认王裕。

除了郑巧玲以外,很多人都是生物尝试的新手,需求景淮一一指导。

郑巧玲喝的是暗香型的汾酒,小喝了一口说道:“入口会有一点点辣,但是回味时有点苹果香的味道,我感觉还不错!如果度数再低一点,我能喝一点。”

景淮给出了完美的尝试设定和步调!

下午三点,韩玮琪、方敏和郑巧玲提着酒到这里和景淮集合。

看到如许的初级弊端,景淮像看智障似的看看方敏:“用过烤箱没?因为加热管在底层啊……”

韩玮琪惊奇道:“景淮,你能够做酒仙了。”

剩下的当然就是喝了。

这一步就比较难了,触及菌类的培养和出产工艺,此中最首要的就是对地衣芽孢杆菌的培养。

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