看着他泪眼汪汪的模样,麦森说道:“你真是植物庇护构造的优良成员,杀个牛难受成如许?那么你今后茹素算了。”
这时候又有人牵着两端牛犊前来列队,杨叔宝扫了一眼后俄然来了兴趣,他给巴恩斯使了个眼色,两人一起走上去旁观起来。
但是羊羔肉和牛犊肉真好吃。
杨叔宝惊奇的问道:“这就是油橄榄树?”
调味料有白胡椒粉、黑胡椒粉、淀粉、酱油、辣椒粉、孜然粉,归正他能在厨房找到的全给清算畴昔了。
橄榄枝在水桶里摆动,一桶新奇牛血出炉了。
丽雅也奇特的问道:“牛血并不好吃呀,你如何吃?”
巴恩斯的客户是赫卢赫卢韦最大的冷鲜肉专卖店‘很多肉’,店铺范围很大,占地几千平米,它集生肉出售、熟食出产和屠宰于一体,门前车水马龙、人流如织。
成心机的是它们通体长着赤红色体毛,唯独四肢从膝盖往下是红色的,因为它们的毛详确而柔滑,以是看上去就像穿戴红色丝袜一样。
他这边顺手一掰,中间巴恩斯疼的直咧嘴,他伸开口想说甚么,最后没发作声音只是哀鸣了一声。
丽雅发笑道:“好吧,我还觉得只要我们非洲人会吃牲口的内脏,本来中国人也会吃?但我传闻亚美欧的人并不吃呀。”
因为平时要灌农夫腊肠的原因,巴恩斯家里的灌肠东西很齐备。
超市一磅牛肉要三十到五十,并且那还是浅显的谷饲牛肉,巴恩斯家的西门塔尔牛不是甚么优良种类,但豢养详确、照顾经心、环境美好,牛肉品格很好,可比谷饲牛肉代价贵。
油橄榄树是好东西,难怪巴恩斯这么心疼,能把这树移植到小农场并照顾的茁壮生长,他必定费了好些心机。
杨叔宝喜不自禁,这黑哥哥真是行动派,话未几、事敞亮。
杨叔宝也传闻过近似的传闻,他听到的是就亚洲人吃牲口下水,本国人不吃。
他不适应屠宰区的氛围,固然没看到甚么血腥场面可还是感受内心不舒畅,因而筹办喊上巴恩斯一起分开。
他们到达后有人出来号召巴恩斯,两边都是老合作火伴,乃至不消查抄牛肉品格,质检员直接在上面挂了一级肉的标签,然后就是称重和结算。
杨叔宝走到牛犊跟前,此中一头歪头看他,落日光芒照在它眼睛上,透过反光来看它的瞳孔竟然是蓝绿色的,很标致,晶莹透辟。
葱花大蒜切细碎,杨叔宝一边擦眼泪一边从厨房窗户探头往外看,看到丽雅开端放血了他便清算了葱花蒜末和调味料跑畴昔。
一条条粗又长的血肠在他手里成型,杨叔宝找了个风口的树荫下撑起架子,然后将血肠挂了上去。
麦森是厨师留下筹办晚餐,杨叔宝则伴随巴恩斯去卖肉,同时去差人局拿持枪证。
杨叔宝感慨了一句:“这是具有战役味道的牛血啊。”
麦森眼睛红了……
这些牛肉他得送去赫卢赫卢韦的冷鲜店出售,趁着天气还亮堂,他选了一大块留下做晚餐战役时食用,剩下的全搬上了皮卡。
巴恩斯是个讲究人,他固然收钱却收了个本钱,一磅二十块。
砍掉牛头、剁下牛腿、剥下牛皮、措置牛下水,剩下的便是牛肉和牛骨。
听了这话巴恩斯分开,未几会他返来,手里是冷鲜保存的肠衣。
树枝上长着碧绿的叶片,它们跟搅拌叶似的倒是合适,将牛血和调味料搅拌的均均匀匀。