麦森讲授道:“我在米兰看到的厨师翻肉排不消东西,他们用手指捏着来翻过来,以是他们的拇指和食指上满是老茧。”
“啪啪啪!”掌声打断了他的回想。
他几次的炸大象耳朵,杨叔宝这边则缓慢的筹办东北菜。
老侠客和妮可、麦森和茜茜、巴恩斯佳耦,杨叔宝一次性把能叫来的朋友全给安排进了小亭子里,今晚这顿饭是他宴请的第一顿。
他故乡杀猪都是把猪放血后挂起来,然后在猪后腿插一根管子往里吹气。
丽雅是个勤奋且温婉的女人,她前来帮手。
麦森不管,他问道:“阿加莎如何办?你筹办插手祖鲁族或者做一名酋长吗?那样你能够娶四个老婆。”
像巴恩斯杀猪杀牛杀羊都放血,他出售的猪牛羊肉很受欢迎,味道不一样。
割喉也不是大抹脖,食管不能堵截,制止净化肉食。
这头猪的猪皮没法直接剥掉,它每天健身弄的皮很紧,得先吹气才行。
等妮可带着大黑小黑出门后,他给老杨使了个眼色道:“嘿,伴计,你甚么时候跟她勾搭到一起了?”
小白菜很合适做酸菜,他明天就要做酸菜烩猪肉,这算是东北菜里的扛把子之一了。
酸菜烩猪肉、酱大骨头、地三鲜、溜肉段、豆角炖排骨、青椒土豆片,本来他还想做个小鸡炖菌子,但前面的菜已经做的够多了,他想了想还是放过了已经被他盯上的那只珍珠鸡。
杨叔宝点了点她的额头说道:“笨伯,当然是先通过别的体例将拇指食指磨出茧子来。”
他把烤炉搬了过来,往里加上炭后串上羊肉做烤肉。
“甚么?”其他三小我都惊呆了,“还要给它退毛?”
光阴模糊逆转,他恍忽又瞥见了白雪皑皑下的小院里,一个少年在火伴们簇拥下吹猪皮的场景,几个成年男人蹲在四周一边谈笑一边抽烟,另有几个妇女在厨房里忙活着……
重击植物小脑部位很轻易使之晕眩,更重的话还会非命当场。
猪被吊了起来,猩红的血液哗哗的往外喷,很不魔兽精灵。
麦森一边说一边给小羊排撒面粉,最后裹上面包糠,一下油锅炸的金黄,喷香。
他是用平底锅渐渐炸,过程中要舀起油来不竭撒在上面,炸一会就要给它翻个身。
老侠客玩刀玩了快一辈子,杀猪对他来讲很简朴,他抽出屠刀来挽了个刀花冲着猪心就筹办捅出来。
南非式杀猪猪皮都华侈了,他们用刀具将猪皮剥离的时候上面会沾有很多猪肉,到时候还要用刀具刮猪皮,终究猪皮会变得坑坑洼洼,只能抛弃。
妮可细心看了看后朴重的点头:“不太像。”