严大川早早就先上山去了,灵疏估计他这会儿都该摘了一背篓山查,说不定正往回走。
第二天连续就有村里人背着背篓上门来送山查了,有的人只带来了几斤, 能够是怕摘多了严家给不出人为来, 就少摘点儿尝尝。
家里米粉还剩下点儿,调米浆得灵疏亲身脱手,其别人都把握不好分寸,调的时候他让大嫂陈兰芝跟着学,今后这事儿筹算教给她。
五两银子的银锭,他俩见那些有钱人家的用过,可长这么大,还是第一次摸到呢!
王家庄也是个镇子,上面那些村庄加起来人丁和定春镇差未几,离严家村十来里路,也是邻近的三个有集市的大镇子之一。
陈兰芝看得很当真。
实在家里没有这么多果脯,另有很多鲜山查没做出来呢,山上的山查也还多着,全数都摘返来的话不止千斤,上万斤都是能有的,家里雇的人也正一刻不断地做着,灵疏说的这个数字,是他估计了一下鲜山查做服从脯的大抵斤两,如果这沈掌柜要的多,转头加班加点做出来就行。
灵疏和自家年老迈嫂在摊位前面坐着闲谈,一边守着摊子,正说着话,一其中年男人带着个侍从过来了。
亮亮和婉儿两个小的就是跟着去玩儿的,灵疏之前在他的母星上算是个大龄青年了,一向没结婚也没孩子,实在他还挺喜好小孩的,也不介怀带着亮亮和婉儿玩。
“我们家今后会有很多银锭的!”灵疏用必定的语气道,随后又说,“明天不卖了,早点归去给沈掌柜筹办货去。”
本来灵疏觉得本技艺工做葡萄酒应当是用白沙糖,他还担忧这期间没有白沙糖酿不出葡萄酒,厥后他在光脑里查了下质料,才晓得麦芽糖能进步酒的品格,改良口感,这才松了一大口气。
山上不但有山查,有个山沟沟里还长着很多野葡萄,灵疏此次没摘山查,带着婉儿和亮亮去摘野葡萄吃,两个小的吃得满手都是紫色的汁水。
因为没有东西榨成泥,煮的时候还得一边煮一边搅拌,等煮得差未几了,再加上麦芽糖,起锅放凉了,再装到特地买返来的两个巴掌大的陶罐里。
山查现在主如果乳母陈桂花帮着在措置,两端切掉,中间的核也挖掉,灵疏把山查切碎一点,放在锅里煮。
“说啥话呢,”严有福翘着胡子斥道,“你不当家不知当家的苦是不?咱家哪有钱每天吃鱼?”
米糕卖完了灵疏也就相对轻松点儿了,每块米糕上都需求用小勺子舀了山查酱蘸在上面,这活儿很烦琐,每次半天下来灵疏胳膊都是酸的。
灵疏道:“零卖四十文一罐,您如果要很多,就给您算三十八文,这一罐约莫有两斤呢。”
灵疏晓得她这是还本身那山查酱的礼,也没推让,接下了篮子。
沈掌柜拿了一颗放进嘴里,细细咀嚼了一番,目中精光一闪,心机连番转动。
“果脯?”沈掌柜一听顿时心中一动,道,“既然小掌柜聘请,那我就尝尝这山查果脯吧。”
严大川乃至把银锭放在嘴里咬了咬,被陈兰芝敲了个暴栗。
现现在他们还真的不奇怪这五两银子。
别看山查酱的做法简朴,平常人感觉这么个小吃食的方剂卖上十两就了不得了,但这但是此前向来没有的吃食,全部大庆都是独一份,像“盛香居”这类大店,如果真在其他的县城有分店的话,拿着这方剂能做出来多少山查酱?能给“盛香居”带来多少收益?