隔壁严德贵的媳妇田金香比来也在灵疏家做事做谙练了，她是最早过来帮手的，和陈兰芝的干系也好，现在在帮工里头也能说得上些话。
这些食材和肉一起持续煮，比及肉和菜都熟了，放上点儿糖，灶里加大火收汁，汤汁的色彩均匀裹在肉和菜上，这菜就做好了。
全部院子里香气四溢，灵疏的乳母已经筹办好了馒头米饭，就等着菜上桌了。
要说这十两银子的银锭，陈桂花这辈子也是第一次见，灵疏拿出来给大师看的时候，她也镇静了好一阵子，不过镇静过后倒是很快就沉着下来了。
帮工们一个个脸上顿时都笑开了花。
“你说这些都是那位灵掌柜做的？”卫元武紧紧盯着沈庆生。
想想灵疏和大川两口儿平时在集市上卖果酱糕，每回都带返来好几千个铜板儿，想想家里堆满院子的山查，每天来交常常送山查来的人，上十个帮工不断歇地在干活，这些可都是钱啊！
另有一小碟子切得方刚正正的山查糕，码成品字型，晶莹剔透, 竟像美玉普通, 另有一只小碟子里，装着的是紫红色的葡萄酱。
五花肉切成块状，用黄酒腌渍好了，放上油和佐料在锅里炒好，加上酱油添上开水闷煮，肉已经在锅里闷了有一会儿了，香气从厨房里飘了出去，严家的院子小，一时候满院子都是红烧肉的香味儿。
卫元武一出门便叮咛候在“盛香居”大堂里的小厮阿福道：“快，上车，随我去一趟严家村。”
说完这话，竟就直接回身走了，洁净利落得仿佛身后有甚么追着他似的。
陈桂花白了他一眼，回身出门帮手去了。
严家村。
院子里的帮工们也都在群情着。
“这……”沈庆生一噎，想不明白卫管家为甚么这么焦急，以卫管家的身份，要见那灵掌柜，自是该当等着灵掌柜上门的，但看卫管家这模样，难不成是想亲身上门去？不过沈庆生也没再多问，说，“仿佛是严家村吧。”
正房里，严家老爹严有福盯着灵疏带返来的十两银子的银锭，两只眼睛都看直了。
阿福一脸懵逼地去叮咛自家的车夫，跟在卫管家身后上了车，坐在车辕上，直到车跑出了好远，阿福脸上都写满了问号，回不过神来。
“您尝尝，”沈庆生把筷子递给卫元武，一边先容道，“做出这山查酱的灵掌柜手巧得很, 山里果我们大庆人都晓得，酸倒牙, 那哪能吃啊？可让那灵掌柜这么一弄, 就一种果子, 生生翻出了好几个花腔来。”
“今儿必定不是桂花婶子做饭，我们每天中午吃她做的菜，她必定没这技术。”
“哎哟, 看我这记性, ”沈庆生一拍脑袋道，“您等等, 我这就去拿点儿果脯过来。”
严家的小院子里一向都有帮工在干活，时不时另有人上门送山查，现在收山查的活儿都是他大嫂陈兰芝在干，陈兰芝人矫捷，学甚么都学的快，灵疏感觉培养培养，他家大嫂也能成为理财小妙手。
合法大师在院子里有说有笑吃着饭的时候，一辆低调内敛却又不失大气的马车停在了严家小院门口。
灵疏进厨房揭开锅盖看了看，肉炖得差未几了，他把切好的土豆片、莲藕片山药片另有茭白一起放进锅里，这年代人们吃莲藕的还少，家里的这些还是灵疏让人帮手在村里的水池里挖的，山药是在后山挖到的，茭白是灵疏本身在水池边挖的。