吴小正现在需求的就是这个结果,要让杨贵平惦记起这个酱的味道,而不是刚才的那碗面条。
香,辣,鲜。
如果说杨贵平吃完以后,只是感觉好吃,而没有想带走的设法,他反而会不高兴。
究竟上,大名鼎鼎的老干妈,它的首要质料就是干辣椒、豆豉、菜籽油、味精和白糖等,别的豆豉辣椒酱也是如此。
吴小正苦笑了一声。
吴小正忍不住笑了笑,但还是开口了。
吴小正记得,很多人去超市或者小商店买各种品牌的香辣豆豉酱时,叫的不是香辣豆豉酱,而是直接叫老干妈,特别是在乡村和小都会。
防腐剂就不消说了,固然这类体例也能保质,但防腐剂本身是对身材有害的,是以只要一些小厂家为了节流本钱,才会偷偷利用这类体例,这也是某些不着名的牌子的糖水罐头卖得比较便宜的启事。
杨贵平依言试了试。
以是这个名字吴小正必须得无耻地提早占用。
他先把本身的难处跟杨贵平说了一下。
杨贵平又猎奇地问了一句:“既然你有这么好的酱,为甚么不早推出来?”
看了看意犹未尽的杨贵平,吴小正笑着问道:“如何样,我即将推出的这类主打产品,你感觉会好卖不?”
这也恰是吴小正今早特地要为杨镇长上面条的启事,因为他又要操纵杨镇长了。
干辣椒的辣,豆豉和菜籽油的香,秘制配料的鲜,综合在一起,就成为了这份特别的调味酱。
杨贵平也堕入了难堪当中,说道:“这么说来,这款巴氏杀菌机还非买不成了?可你哪来这么多钱买?”
说实在的,是他本身对这款酱还不敷完整对劲,最首要的启事就是因为这款酱的内里增加了味精。
但陶华碧发明,前来吃面条的人,仿佛并不是冲着她的面条来的,而是冲着她的豆豉辣椒酱来的,吃完面以后,每个客人都要买一点豆豉酱走,有人乃至是直接来买酱,这才让她有了大量出产老干妈的动机。
吴小正又奥秘兮兮地说道:“你用筷子直接夹一点放嘴里尝一尝。”
是以,吴小正终究还是决定不完整丢弃味精,而是决定在今后再推出不含味精的高端产品。
然后惊奇地说道:“如许直接吃味道也不错啊!”
他既然有把企业做大、做强、做久的设法,那就得从一开端就得有做一个知己企业的憬悟。
这一点实在不是做不到,而是本钱有点高,如果完整不利用味精的话,需求把产品的订价定得相称高才划算,这能够会影响这款产品的前期推行,在前期的代价合作中也会处于倒霉的位置。
这让他到那里去找钱去?
要想让这些糖水罐头耐久保存稳定质,那就只要两个别例,一是在罐头里增加防腐剂,二是采取密封杀菌技术。
“必须好卖!”
就以这个年代较为遍及的糖水罐头为例。
对于被吴小正嘲笑为单身汉,他一点也不介怀。
利用这类体例时,必须利用特别的杀菌设备,把已经封装好的产品连包装(罐头瓶、真空包装等)一起放入机器,颠末刹时100度以上的高温杀菌再敏捷制冷后,就既能无损产品本来的口味,又能让产品在密封状况下无菌长时候保存。
吴小正又笑了笑,轻飘飘地说出了两个字:“存款。”
宣泄了一下不满以后,他又问道:“你现在啥都没有,银行凭甚么存款给你?”