“小苏,不对,老板多谢你看得起我老陈,是师兄弟我也信得过你,但是光卖稀饭不可啊,我们这四个多月想了很多体例,都没对峙下来。”
即便如此,两女给他转了四万,房钱交了两万五,购置用了五千,备用金五千,他部下就只剩下五千了,本技艺上另有几千,合计一万多点,还要找堆栈,弄一辆轮胎不会跑飞的二手车,创业真的好艰巨啊。
房钱付了,钥匙也到手了,他顿时联络人换招牌,老陈有门路,之前换招牌那家,在电话里谈好了五百元搞定,那边要先按要求制作,明天上午过来改换。
苏南心想,他单身二十一年,连个女朋友都没有,这如何能比,之前相亲两次还都失利了。
“差未几就这些了,店里五小我,主顾用餐的时候,一小我收钱,两小我打饭,剩下两个卖力清算碗筷,临时就先如许安排吧,最后就是必然要重视卫生,我就这一条,不重视卫生的,也包含采购的食材必然要新奇质量过关,不然我会把那人辞退掉,其他都是小事了。”
别的窜改了一下打饭时的流水线,从进门开端取餐盘,然后便能够选菜了,到最后一次性结账,收银台只要收钱就必须出票,有牢固的收银员,之前干了四个多月,没有偷钱的记录,苏南也就持续用了。
苏南一下午挺忙的,跑二手市场定了一批相称普通,但表面看起来还不错的桌椅,一百八一套,定了十五套,加上店里本来的坐位,一次性能够包容最多九十人同时用餐,增加了三分之一的坐位,用餐环境直线降落。
老陈述:“这些都没题目,那我们卖甚么,你是晓得我的,甚么菜系都能来,口味算不上最好,也在中上了,招牌菜也会整几个。”
“米麒麟,这店名好率性。”
“老舅,你真不筹算干了?是不是资金上有困难?”房东大妈期呐呐艾的,看老舅的眼神很不普通。
看似从稀饭庄变成米麒麟,店名变了,还是卖稀饭,但实在有很大的分歧。
“另有,店里的桌子安排要变动一下,改成课堂那种摆列,尽量多弄一些坐位出来,桌椅不敷的,我会去采购一批。”
事到现在,老陈当然是但愿店里买卖好,不然他赋闲后能找到这个价位的事情,却不会有这般安逸,更别提有假期。
店里五个工人,有两个明天歇息了,周末是全都放假,端方还是,不过明天都会过来清算店里,为周一开业做筹办。
陈兴国重重点头,却说:“这个情敌固然有钱,但还是差了点,老舅现在的女朋友是某银行副主任。”
苏南目送老舅拜别,忍不住说了句,“老舅现在的女朋友是做甚么的,我感受她有情敌呈现了。”
老舅走得很干脆,房东大妈亲身开车相送,两人一起走了。
统统都很顺利,等苏南付出了两万五,就拿到了钥匙,成了新店东。
“那豪情好,有项目可别忘了叫上小妹。”房东大妈这把年纪,自称小妹也是没谁了。
苏南拍了鼓掌,最后补了句,“今后店里的采购老陈你来卖力,大米由我供应,不能用内里采办的一粒米,另有煮粥和烧饭要用特定的纯洁水,我会安排人送过来,不能用自来水。”
苏南接话说:“凌晨就卖稀饭,种类节制在五个,暂定南瓜、绿豆、白粥、肉粥,再加一个蔬菜粥,没时令南瓜就用八宝粥代替。不卖包子馒头,也不卖面条饺子,不要搞庞大了。