蒋甜甜接话说:“没本钱我们也要给钱的,我们上班去了,中午过来,你会在吧!”
“在的,中午会在店里盯着!”第一天开业,他又没甚么事,不在这儿能到那里去。
这么一算,就有一万七的毛利,扣掉赠送的五百元花生本钱,以及大米和猪肉,粗算个五百,还能剩下一万六,仅是一天,店铺的房钱就赚到了。
“就不能通融一点吗,我都老主顾了,就卖我一点吧,半斤都好,你们的花生真的很好吃。”这主顾是一个女孩,身材却很男人,脾气外放。
十点半,店里另有十来小我在吃喝,前来扣问买花生的竟然更多了。
不但如此,打包的人也很多,并且另有很大一部分是吃过后走时打包,也不知是打包本身吃,还是给别人带饭。
收银员遵循苏南交代的答复,可那主顾还没放弃。
“感谢老板!”两人都很欢畅,花姐是收银员,三十多岁,固然只是初中文明,算账倒是妙手。
收银员一听,赶紧往这边看过来,苏南点了点头,做买卖要懂变通,多送点无所谓。
苏南早有交代,两女在店里吃喝都不费钱,老陈和几个员工没多问,都明摆着的事。
九点半,店里的买卖开端淡了下来,但连续还是有客人上门,邻近十点,店里还是另有十几小我在吃喝,可俄然间来了很多人扣问花生如何卖。
并且这还不是极限,明天赋开业第一天,当然也能够没法每天都保持有这么好的买卖,单说一年到头假期就太多,这店在科技园,跟着上班族放假而放假。
事情就这般定下来,小山是送货员兼财务,干了苏南本来的活计,让他能轻松下来,能有更多的自在安排时候。
苏南笑了笑,“这只是第一天,明儿还不能放松,阿谁,明天记得供应花生粥。”
可想到现在直指两万大关的商品房,仿佛这个才更坑人,干一年,才一套百平的屋子,任重而道远啊!
清单上抛开大米和猪肉,以及野生店铺本钱,只算已有的食材,本钱独一六千多点,能这么低,主如果早餐的利润太大。
正聊着,小山拿着票据和收银员一起过来了。
“必须的,小苏老板,咱甚么时候卖花生?”陈兴国说话间瞄了一眼收银台,竟然又有人进店来问花生,到底是有多好吃啊。
“竟然有两万三千多。”老陈惊呼出声,是真的高了。
算了,不想屋子的事了,他一个单身汪,现在也用不着,似现在这般租房就很好,住上十年,也要不了十万,何必去买房来着。
而到这时煮的稀饭全数卖光,几近就没留下吃食,员工们也赶快筹办午餐,一个小时后就会有人来用餐,好吧,早午餐的时候密度太近,这也没体例。
比及快九点时,店里迎来了岑岭期,人头攒动,好不热烈,并且大部分人都要了第二碗,乃至有一个大汉,连续喝了五碗粥。
清单上面写得很详细,单是早餐停业额就差点破万,而本钱价,苏南只给了老陈五千的采购周转资金,把店里的存货全算上,也超不过八千,并且没用完。
他之前在一个几千平的酒楼干过厨师,一个月的停业额也就八十万摆布,固然位置在郊区,可买卖不错,消耗也不低了,一桌如何也要888,养着四十号工人,就这老板也感觉赚了,当然主如果利润高。