喝了口咖啡，薛之谦讲起了他的买卖经：“你晓得为甚么说第一个一百万最难赚吗？因为买卖只要效钱赢利才最快，刚开端以小广博天然困难，但是，你有了第一个一百万，再做的话难度就低很多了，因为你能够先拿一半投资，最起码能够满身而退，没有后顾之忧了，赢利就像滚雪球，越滚越大，当然，项目必定得选好，没雪的买卖如何滚都滚不大。像北上广深如许的超一线都会，做点一千万以下像餐饮文娱之类的小买卖赔的能够性不大，因为人丁密度大！举个例子，我在上海做火锅，周边三到五千米以内都是我的潜伏性客户，我查了一下人丁，新梅广场四周三到五千米人丁保守估计不会低于五十万，超一线都会的快节拍让很多人都不会在家里做饭。就算很多人点外卖，那么起码不会低于五分之一的人会外出就餐，那就是十万人，新梅广场处于中心地带，餐饮店面集合，那我再用五分之一法例，就是两万人的客流量，这就是我店面的资本，而我当初跟新梅广场卖力人联络的时候，他们每天的客流量远不止这个数。我们就临时遵循这个数字推算，新梅广场内里的餐饮店面有五十二家，按五十家算，就算均匀分派，那我店里每天也会有四百人的客流量，这已经是遵循最低标准算了。遵循每餐45元的标准，四百人的客流量带来的营收是一万八，那一个月就是五十四万，如许算下来，我才敢干的。”
曹平找了一家中介公司联络房源，这个钱省不得，北京的店面让渡等资本都被中介掌控，本身去找不晓得要找到甚么时候。
曹平想了想说道：“厨师的话不消担忧，我便能够，至于调酒师，你有熟谙的吗？”
“哈哈哈！”薛之谦笑得眼泪都出来了，他的笑点偶然候很奇特，老是让曹平摸不透，笑了一会，薛之谦揉了揉脸，说道：“说闲事，说闲事，你店面找的如何样了？”
从裤兜里取出电话，曹平筹办联络中介肯定房源，接通电话后，没说几句，他神采一下沉了下来，薛之谦看环境不对，问道：“如何了？”
“你错了，这不叫矫情，这叫重义气。”薛之谦俄然笑道：“实在以你这类脾气混文娱圈难度要比普通人大的多，要么就是成为最顶尖的那一批人，就像成龙大哥那样，要么就是黯然分开，像我一样。”
“人多？”曹平有些迷惑，薛之谦说道：“做买卖不是靠一腔热血，要先预算的，先算赔，再算赚，我在做之前，光是选址调查就花了一个礼拜，我算过一笔账，遵循上海的人丁密度推算，我亏的能够性不超越百分之二十，我才下定决计做的。”
曹平想了想说道：“位置绝对是非常好的，在大学城的中间，北面是清华，西面是北大、中关村，东面是北京林大、矿大、地质大、农大另有北影，南面是北京航空航天大学，早晨门生非常多的。”
“你本身来？你会做菜啊？”薛之谦一脸不信，他没吃过曹平做的菜，继而笑道：“不过也没干系，在合格线之上就行了。”顿了顿，他说道：“调酒师我还真没熟谙的，不过我能够帮你探听一下，我上海有朋友常常泡夜店的。”