明晃晃的烛火把整间屋子照得亮堂堂的,冯三恪愣愣看着被围在中间的那人,一时失了神。

这回她没像平常一样判定拿主张,指腹磨蹭着算珠,慢腾腾地拨|弄了半天。

“先说这腊八粥,好些人家手笨,熬腊八粥就把食材全倒锅里随便熬熬。你们呢,不要卖散称的粮食,你们将各种食材配起来,包好,一包是一锅的量,小米多少、红枣多少都配好,一份一份得卖,如许就能卖得贵一些。如果故意,还能够再备上一张票据,上头写明白锅里该先放甚么,熬多久再放甚么,如此不愁转头客。”

过了一会儿,门从里边翻开,兰鸢小声把他们仨喊出来。

虞锦却笑道:“像如许的叫时俏货,一时走得俏,比如夏季的炭炉,夏天的葵扇,都是这个理,过了淡季就难卖了。做薄利买卖,谁家的价都差未几,比的是新意。如何留住客,如何招揽转头客,乃至叫转头客帮你鼓吹,一传十十传百,这才是本事。”

她一扬下巴,表示冯三恪持续往下说。

弥坚嘴皮子俏,平平平淡一件小事也能叫他说得顿挫顿挫:“嬷嬷说这些东西得早早筹办,要跑好几个处所才气买齐。为甚么呢?因为粮店里这些东西不全,粮店里只要小米、大豆和花生,缺红枣;一起找啊找,好不轻易在娘娘宫那边找着个卖桂圆和莲子的摊儿,竟连冰糖都没得卖,还上街问了问谁家卖冰糖。再有,腊八粥要拿沙锅渐渐熬,沙锅在哪儿还不晓得。”

到了饭堂时,府里人已经将近吃完了,正热热烈闹坐在一块儿唠嗑,冯三恪环顾一圈,瞥见博观在冲他挥手,走去那处坐下了。

兰鸢嘿嘿一笑:“弥坚哥给想的。”

冯三恪却还是一头雾水。如果厨房嬷嬷说这话时被他听着了,他会做甚么呢?顶多是帮着人家跑两趟腿,最后得人家一声谢,这就算是美满,压根想不着这跟开店有甚么干系。

虞锦伸手一指冯三恪:“再说,那不另有掌柜的压阵呢嘛。”

“这是其一。”

“时下小贩都在路边支摊儿,卖烤红薯的摊儿上不卖炒瓜子,糖炒栗子店里头没有麻花,卖冰糖葫芦的不卖糖人……我们那么大一个店,就把这些零嘴全凑一块,弄个大杂烩出来,也许会有不测之喜。还不止是腊八,接下来的二十三祭灶,除夕、过年,一向到正月十五,家家走亲探友的,零嘴是离不了的。”

冯三恪可贵与她心有灵犀,一时竟笑了出来:“唯独一样东西,过年谁家都不会省。”

他是被弥坚引入府的,最后那几天也是这少年带他安设下来的,冯三恪对他的感激乃至比对虞锦的还要来得深切些。刚进府时两眼抓瞎,衣裳在哪儿领、月钱在哪儿领,都要去问他。

别的孩子年前懒惰些也就算了,这几个是她看好的,可不能养一身懒骨头。虞家不缺钱,缺的是敢想敢做、敢拼敢闯的少年人,需很多磨砺才行。

至于冯三恪,是拿来压阵的――他年纪大,平时不苟谈笑,能管住人。

这一刹时,贰心中迟疑满志,怀揣着庞大的欢乐,以及平生头回被人委以重担的惶然无措。

兰鸢急了:“是甚么你快说呀!”

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