“我明天去别家点心铺子瞧过了,茯苓糕、绿豆糕、枣糕这些个简朴的,他们都有得卖。我们不跟人家比,这些便宜点心少做点,凑个花腔就行了,你们摆在外边引客。”
到了丑时,点心做得差未几了,还剩下几袋子崩豆。几个嬷嬷没他们年青人能熬,已经困得不可了,顾嬷嬷四下瞅了瞅。
说话间,她敏捷地揉着熟江米,顾嬷嬷年纪大了,盆里江米又多,她揉得挺吃力。冯三恪见状忙要接过来。
他们几个坐在小杌上砸核桃去枣核,厨房里四个灶都开着,云蒸雾绕的,人就像是坐在火炉里边,水汽劈面,能凝成珠子扑簌簌落下来。弥高几人汗流浃背,时不时就得出去唤口气。
“啊……”冯三恪呐呐应了声,生硬地抬起手,要接衣裳。
冯三恪愣愣看着她,一点点红了耳朵尖。
冯三恪站一旁细心瞧着,她那刀法极其讲究,方刚正正一块糕点,刀放平,碾着最上面切出来薄薄一层。因为切得薄,云片竟能蜷曲成拱状,乌黑几片并排摆一块,成了一朵花的模样。
虞锦转头去看,见冯三恪站在身后,面庞温暖地望着她。
顾嬷嬷笑得眼角褶子都出来了:“五文亏甚么呀,一包起码赚一半呢,花生豆子又不值几个钱。咱这都是实打实的东西,不比外头那十几一斤的炒瓜子新奇?”
虞锦今后退了两步,站得远些瞧了瞧,赞道:“这就看着扎眼多了。”
“别别别!”顾嬷嬷忙翻开他的手:“这艾窝窝费事着呢,江米硬了就不好吃了,你这大小伙到手劲大,蒸出来就是瓷瓷实实一面疙瘩,嬷嬷本身来就成。”
她的衣裳向来都是萧洒的直裰,又一贯是男打扮相,并不显得娘气。
后半夜好不轻易睡着了,兰鸢那小丫头又返来了,洗漱以后歇在了外屋,高欢畅兴地跟竹笙干脆,说是做出了多少好吃的。
“当了掌柜的就是不一样,能瞧出两分气势了,挺好挺好。”
这四个还仅是虞锦带回陈塘来的,都城府里边的厨子更多,那真是川鲁苏浙应有尽有,八大菜系一个不差。逢年过节就会宴请虞家留在都城的统统掌柜,大席能畴前头一向摆到后院去。
从领口能看到他里衣穿戴好几层,却仍半点不显胖,他将袖口整好,最后接过虞锦手里的衣裳,套在了外边。
火上的云片糕刚蒸好,这一屉又放上了笼,一点工夫都不担搁。刚出笼的点心最烫手,却也是最好切的时候,顾嬷嬷拿湿布垫了手,将大块的糕点切成了整齐的小块。
虞锦这夜睡得不好。府里的厨房落在客院,离她地点的主院只要一门之隔,院里的说话声都能听得清清楚楚。
兰鸢几个听得连连点头,又问:“点心费工夫吗?咱这一早晨能做多少出来?”
虞锦细细瞧了瞧,眉头拧了起,总感觉他这身衣裳不得劲。她想了想,往本身院的方向行,道了句:“你来。”
“可别,我就跟你们累这一早晨,从速看着学,学会了本身做去,我这老胳膊老腿|儿的,可陪不了你们每天折腾。”