这回锣声一响，也不例外，把石青街上一半的客人都引畴昔了。
多么熟谙的味道啊。
半上午刚出太阳，就听着虞家又是乓乓乓一阵铜锣声。季掌柜站在二楼窗前，惶惑望着那头，眼看着虞家门前围着的客人越来越多了，跟被灌了迷魂汤似的往人家铺子里涌，他家掌柜的一向在说话，说的是甚么却听不着，只好又叫伴计去刺探敌情。
当晚他把这事当笑话似的讲给百口听了，哪知季掌柜这话竟一语成谶，报应还来得贼快。
待他话落，围观的客人都七嘴八舌议了起来：“教我们做点心，另有如许的功德？”
一边暖和笑道：“这枣糕呀，是最轻易的。把蛋液搅匀，撒两勺红糖，再往里头兑些温水，比及红糖和蛋液搅成了糊糊状，就能往里头加枣泥和玉米面了。”
虞家零嘴铺子赢利的大头是崩豆和喜八件，教客人做的点心是他们不卖的，枣糕绿豆糕谁卖呢？坑的清楚是他们这群地隧道道卖点心的啊！
可又过一会儿，季掌柜对着空无一人的大堂，慢腾腾回过味儿来——这那里是人家傻，傻的明显是本身啊！
而虞锦手边的顾嬷嬷她们是都城天香楼出来的，天香楼的老厨子曾是宫廷御厨，教出来的几个门徒做菜的工夫那都是都城闻名，多数都被虞家请进了府。
当初这主张就是张掌柜出的，虞家腊月初四开的门，初六张掌柜就来找他了，说虞家独占大头，卖的又都是些便宜东西，不过是讨了个巧罢了。他就撺掇着季掌柜，两家都学虞家开端卖零嘴大杂烩。
落款还没写完，就被自家伴计横冲直撞的叫喊声惊得掉了笔——“掌柜的不好啦！虞家开端教客人做皮糖啦！做出来的皮糖比咱家卖的还好吃！”
“这老季啊，当真是被气胡涂了。”张掌柜点头发笑，跟伴计嘲弄了两句，没当回事。
是被一阵敲锣声引来的, 他家掌柜的提着面铜锣, 乓乓乓敲了一阵。自初四开张以来，虞家铺子老是靠这锣声引客, 每天都配着个噱头，甚么买一斤送半斤，甚么新点心不要钱白尝, 甚么前十位客人免单, 每天都有新花腔。
听完伴计所言，季掌柜笑得不可，虞家教客人做点心也就算了，还是不要钱教，仿佛跟傻了似的，哗哗把钱往外扔，脑筋进浆糊了吧？这定是被他和老张家逼急了，拿这歪门正道引客呢。
这枣糕确切是简朴，上笼一刻钟就蒸熟了，笼屉一揭，满屋甜香。加上有兴趣来学做点心的妇人都是巧手婆娘，头回尝试就做成了大半，剩下的也只是蛋液没搅匀，蒸出来顶上崩了花儿，做法却都学会了。
季掌柜一颗心顿时拔凉拔凉的。明天虞家教客人做枣糕绿豆糕，他还没当回事，明天虞家就教客人做蜜三宝了，而他这铺子统共就五样招牌点心，这一天丢一样的，他能撑得了几天？今儿客人学了蜜三宝，明儿满大街就满是卖蜜三宝的小食摊儿了——季掌柜毫不思疑街头小贩的本事。
“是呀，教会了我们，他自家卖甚么？”
季掌柜心生不妙，站铺子门口瞭了瞭，内心一格登——只见昨儿一整天都冷冷僻清的虞家铺子，竟重新围上了人！
这个向来财迷的掌柜咬牙道：“本日崩豆买一斤送一斤，我叫她虞家铺子做不下去。”
“哎掌柜的，这学做点心不消另掏钱了吧？”