这一次，就连风晚晴也有事情要做了。
“好了，你们能够下去了，以前面团我揉好以后会放在衙门内里，三天以后我将老面拿出来，然后让其别人来做馒头，到时候你们就晓得结果如何样了！如果有设法的，也能够归去遵循我说的去尝试一下，三天今后也能够见到效果了！下一批！”
“谁？”
风晚晴此时一幅智珠在握的模样，脸上有了笑意。
这边的风家，带着一堆东西来到了事前筹办好的案板上面来。同时这边衙门的人也坐在结案板边，面前也摆了一张桌子，桌子上摆着纸墨笔砚。
正所谓有对比，就有了挑选。
话音落下，统统就开端了。
比及风三林讲得口干舌燥以后，就换了方芸上去。
咕噜咕噜的喝下去以后，风晚晴这才将碗放下。
说着风三林就开端遵循他说的去做了。
青山村因为风三林特地叫人告诉了村长，是以也来了很多的人。
第一批人登记完以后，风三林就开端传授技艺了。
“镇上最大的包子铺，肉香包子！”风晚晴一口说了出来。
如许一来，肉香包子能不眼红吗？
眼看着日上三竿，风家人也终究露面了。
有了如许答案，风晚晴心中的猜想也被证明了。
此时，风三林将案板上的两个竹子做的竹筒拿起来。
细心看去，风三林竟然朝着玉林书院夫子居住的地区走了去。
一阵儿膜拜以后，就进入了明天的正题。
“大师都晓得，面团的吵嘴，取决于老面。而做好第一次的老面就尤其首要。上面我就说说第一次做老面需求重视的处所。起首，面团和水的比例很首要。”
“请大师看清楚，水要用温水，用这个大竹筒插手二十竹筒的面，然后再用这个小竹筒插手十五竹筒的温水，接着就和常日一样，揉面。面团揉到三光的状况就好。甚么叫三光，就是手光，盆光，面团光。揉的时候，能够撒少量的面粉出来揉。”
四周的人一边细心的听着，看着，随即也点了点头。
鉴于如许的环境，风晚晴能思疑上肉香包子铺，也是理所该当的事情。
而风晚晴比及听过讲授的人出来以后，就供应大小两个竹筒给这群人旁观。大师将竹筒的大小尺寸记着以后，就分开了。
衙门这边品级的名册都有厚厚的一大本，盛况空前啊！
因为来的人大多是不识字的，以是大师见到风家人衣服上的字，就猎奇的问了问。
时候过的很快，转眼就已经到了风三林说的时候。
有些动静通达的村庄，也派了人过来。
这一天早上，衙门内里的空位上，早早就堆积了很多人。
“为甚么会思疑是他们？”风三林诘问道。
成果有那识字的人就将这四个字传了出去，是以很多人就记着了这四个字来。
一边揉着面，风三林一边说道：“面团揉好以后，大师就静置存放三天，记着是三天。不能多也不能少，三天今后，做好的面团必须带有酸味才行，没有酸味就是失利的。你们需求记着这一点！”
一进屋，风晚晴先给本身倒了一碗白开水。
“大师都晓得，我们不管做面头亦或者是包子，面团很首要。面团的吵嘴，直接干系着馒头和包子的口感。而我们农家包子的面皮之以是这么坚固是有特别的启事的。”说到这里，风三林就将案板上的老面拿了起来。