对哦,她如何就忘了另有一种东西也是能和凉面相媲美的。
凉皮的口感反倒是比凉面更好,只是在风晚晴的阿谁期间,凉面因为能够用机器制作以是才会到处都在售卖,相反凉皮就庞大了一些。
这边的风三林此时倒是揉着发酸的手臂感言道:“面是好吃,但是做出来真的是要了我的老命了!我没法设想,这如果今后让我每天折腾这个,我不疯了才怪!”
“爹你做夫役!”风晚晴笑了笑就看向了风翠绿。
真要做这个凉面还真不是轻易的事情,毕竟现在这个时空底子就没有电,也没有电电扇如许的东西,要不然今后做凉面就轻易了。
风三林和万大海已经累得不可了。
一层面皮,一层面粉,叠在一起以后用一个薄薄的竹片锋利的一头竖直的切成了长长的,扁扁的模样。
入口就是凉凉的味道,接着就是茱萸的辣味和黄瓜的清脆爽口的味道交合在一起。
“凉面是甚么?”除了风晚晴,其别人都异口同声的问道。
终究,在风三林累得不可的时候,万大海终究到了。
在院子里来回踱步的时候,灶房内里放着的石磨俄然进入了风晚晴的眼中。
凉面不好做,那就做凉皮吧!
但是时空转换,到了这个没有机器和电的期间,凉皮的制作却比凉面的制作显得简朴很多!
“都拿筷子尝尝吧!凉面做着吃力,但是绝对值得的!”风晚晴一边做到了一个空的石凳子上,一边拿着筷子就将凉面挑起来放进了嘴里。
风三林也回声跟在了风晚晴身后。
“姐,你去后院将黄瓜摘几个切成丝,另有葱姜蒜也要筹办好啊!我带爹做夫役去了!”说完,风晚晴就朝着风翠绿眨了眨眼睛。
本来觉得面团做出来以后,就大功胜利了,却未曾想风晚晴又给风三林说了一些要点,然后比及面条醒了一段时候,又让他持续将面团赶成那种薄薄的面皮。
风翠绿笑着点了点头,回身就去了菜园子。
这下好了,哥俩好,有难同当啊!
这话一出,统统人的目光都落在了万霆的身上。
这边的风晚晴却神采奕奕的大展技艺了。
别觉得这是绝顶,面条做出来以后,就放进了蒸笼里蒸了一会儿,接着又拿出来在烧着大锅的水里煮着。
“实在竹片面很轻易学的,不过就是面团筋道,用竹片削出来的罢了。想要做到形状类似很简朴,凡是有些眼力劲的人都能够被仿照。但是仿照永久都是仿照,永久都没法超出我们的竹片面。想要做到我们那样的竹片面的味道,可不轻易!”
风晚晴左想,右想,终究还是没有找到处理的体例来,看来卖凉面的事情就要短命了。
那种烦躁的感受顿时被这小小的凉面全数给赶走了。