邹良食也是不愁吃穿用度,在桃园里过着优哉游哉的糊口。
邹母体质不是很好,是不能吃太多这个的,大薯性寒,对她身材不好,吃多了会抽筋的。
在四堡,邹良食家算是比较敷裕的一家了。固然现在他老了,但是在杨家保护队里还是有他的一份的。
邹文房跟老娘和陈诗莲三小我把大薯刮好皮,邹老头也拿返来了几块白嫩豆腐。
“是吧,是吧,我就说很好吃的吧。”邹文房看到媳妇吃了今后奖饰好吃,他也是很欢畅,一口一个,美滋滋地吃了起来。
邹文房左手手里拿着那本来是用来刨萝卜条的刨器,右手拿着一根大薯,在上面磨着。从刨器的小孔里磨出大薯碎块和很多的大薯浆,全都留到了低下的大瓷盆里。毕竟好久吃一次,此次还是邹文房本身做,他当然是想要吃个够的,以是就多磨了一点。
“嗯”邹老头严厉的脸顿时乐着花了,津津有味地吃了起来,咬一口豆腐,连着往嘴里扒了一大口饭,吃得倍儿香。
那边的漾豆腐已经漾好了,接下去就是下锅了。
“行行行,你本身弄去。”说完,邹母就去生火蒸一下早上的蒸饭了。
不过她还是尝了一个,嗯,还真别说,这个臭小子喜好吃的东西还真是好吃啊。她嘴上倒是不敢太嘉奖他,“嗯,还不错。”
陈诗莲本来见只要两小我氛围有点难堪,想跟着邹母去厨房的,但是她感觉本身比他大这么多,不能弱了气势,就站着没走。没想到他还是改不了口花花的弊端,固然两人已经算是有了婚约了,但是就这么直接叫出来,她还是感觉很不美意义的。为了粉饰本身的羞怯,陈诗莲直接就揪他耳朵,“哼,臭小子,待会如果不好吃,看我不好好清算你。”
邹母也是给了他个白眼,连这也妒忌啊。
邹文房面前一亮,明天要去赴圩,天然老头子就要给他钱,到时候想买甚么就买甚么。但是他也不敢表示的太欢畅,就淡淡地说道:“好吧,我们明天去赴圩。”
邹母把一块块的漾豆腐带馅的一头朝上,放进锅里,先把底下那一面煎一煎,把全部豆腐先定个型,吃的时候就不会那么轻易散掉了。以后盖上锅盖,焖一焖。灶膛里保持小火,不然很轻易糊掉。这是个很冗长的颠末,中间邹母还要时不时地翻开锅盖瞧一下。
陈诗莲也是想着:哼,不要脸,明显是我挤的,还是我煮熟的,我放的调料。现在却变成你做的了,哼。
约莫半个小时后,漾豆腐终究起锅,接下去再清炒一盘大薯片。最后才是大薯丸子汤。
现在就剩下邹文房跟陈诗莲两个了。
煮熟后,撒下葱花,最后一道大薯丸子汤也出锅了。
陈诗莲也不晓得甚么是赴圩,听着就感受应当是赶集的意义,也没反对,“好啊。”
这边陈诗莲跟着邹母学着做漾豆腐,而那边邹文房正在磨着大薯浆。
“就你嘴馋,”邹母也是乐了,这儿子,十五岁了,还是跟小孩子一样。不过看他矮矮的身材,一脸的稚气,可不就是个小孩子?
“嗯,真好吃,伯母技术真好,伯母你也多吃点。”说着给邹母夹了块漾豆腐。
豆腐不是那种非常白的色彩,它是带有着淡淡的大豆黄的白豆腐。如果非常白,那这个豆腐必定是加太多食用碱了。