同时，因为初级形状的磨齿不给力，用这类石磨磨面粉、米粉都非常吃力，这也是人们不肯意把小麦磨成粉的另一个启事。卫平现在要做的只是将磨齿进级，天然比他本来假想得要简朴多了。
冬妮低头道：“家里没有石臼和石磨，只找到这个捣药用的石研钵。婢子没用，快半个时候了，也没磨出多少麦粉，请公子惩罚。”
“这么多讲究！”冬妮悄悄咋舌，却又有些奇特，小声问道，“公子，你甚么时候晓得这些了？”
这天，卫平允在院子里挥汗如雨，苦练刀功，就见灵儿走了出去，躬身见礼道：“公子，老爷、夫人请你畴昔。”又笑着说道：“婢子在这里给公子道贺了。”
“小魔王”畴昔常常会冒出一些乱七八糟的动机，卫平现在俄然要磨麦子玩，倒也没有引发陈安的猜忌。他从速拱了拱手，说道：“那小的就把这具石磨留下，公子甚么时候玩腻了，小的再带人来取。”
因为不晓得乱世究竟甚么时候会到来，以是卫平对现在的时候特别珍惜，除了想方设法改良本身的炊事以外，他除了练刀还是练刀，不肯意华侈每一分每一秒。
…
冬妮小声说道：“在城郊的庄子里有一个，婢子之前看到过。不过，公子和老爷、夫人都是不吃麦子的，下人们却不敢华侈一点，以是家里没有筹办石磨。”
冬妮本姓郭，她的父亲郭老黑的技术很不错。固然图样上没有标注尺寸，完端赖卫平用手比划，这几把菜刀还是跟卫平想像中的七不离八。当然，即便用了最好的镔铁，比起后代那种不锈钢菜刀还是差了很多。
石磨之以是能够把麦子磨成面粉，靠的就是两个磨盘之间磨齿的相互感化。面前这个石磨上那些不法则的坑洼，明显就是磨齿的初级形状。用如许的石磨来磨麦子，不但粗细不均，在坑洼里还会有大量不易清理的残留。因为麦子产量高，代价便宜，以是成为下人们的主食。即便如此，下人们能够吃饱肚子已是期望，又怎舍得磨成粉，形成华侈。不过，将麦子直接煮着吃不易消化，轻易引发腹胀等疾病，是以直到唐朝初年，孙思邈在令媛方中另有关于小麦有毒的记录。实在，这满是因为没有把握小麦精确食用体例的原因。
一排大大小小的菜刀摆在面前，冬妮非常奇特，忍不住问道：“公子，你要这么多刀干甚么？”
…
冬妮闻声已经从屋里走了起来，连声道：“公子，婢子服侍你换衣。”
摸着这些菜刀，卫平整小我都变得神采飞扬起来，呵呵笑道：“这些刀各不不异，用处天然也各不不异。这把是文刀，用来片肉最好。这把是武刀，能够砍一些比较硬的东西。这把是文武刀，介于二者之间。这把是斩骨刀，这把是剔骨尖刀，这把用来刻萝卜。”又指了指两把形状有些奇特的刀，说道：“这把短的是劈刀，能够用来劈开整头肥猪。这把长的是挡牛刀，也就是说的杀鸡焉用牛刀内里的阿谁牛刀。”
冬妮轻声应了下来，却不敢问他要干甚么。
冬妮固然听不明白卫平话里的意义，但能够识字老是好的，赶紧躬身道：“多谢公子。”
还没到第二天中午，石磨就摆到了卫平面前。把这么粗笨的家伙从城郊弄过来，实在是件挺吃力的事情。幸亏卫府的家奴充足多，倒没有让卫平久等。