首页 > 喜乐田园：至尊小农女 > 第468章 468.蛋糕
等雾气散去以后，喜乐看着蒸笼里一个个鼓起小包的碗，她晓得，蛋糕蒸好了。
蒸的蛋糕比烤的水分要多，再加上木生帮手打的蛋白，发泡程度很好，以是，蛋糕是非常的嫩，入口即化的感受。
等蛋白跟蛋黄糊糊都搅拌均匀了，就该放入磨具了。
当然，磨具喜乐也是没有的，她就让赵氏帮手拿来十几个小碗，在碗内壁都均匀的抹上猪油。
喜乐还想着要用这些蛋糕给萧齐吃，跟他伸谢呢！
连盘子上的蛋糕渣渣，木生都给舔了。
幸亏，有大力的木生在。
喜乐掐着时候，在差未几二十五六分钟的时候，翻开了锅盖。
可这下好了，喜乐忘了木生是个大吃货，好不轻易蒸好的蛋糕，根基都进了木生的肚子里了。
固然跟当代的蛋糕不能比，但是想着前提这么粗陋，能蒸出来蛋糕已经是很不错了。
因为太烫了，喜乐用筷子把蛋糕弄碎，本身拿了一块儿尝尝，让赵氏跟木生也尝尝看好不好吃。
不过，却少了些质料，如果有牛奶的话，必定会更苦涩。
水烧伤以后，喜乐开端搅拌别的一个装着蛋黄的瓷盆，顺次放入白糖，油，少量的面粉。
一翻开锅盖，更浓烈的苦涩气味一下子在厨房里炸开了。
然后把蛋糕液倒到碗里，倒到大抵七分满就停下。
喜乐从速拿出一个，把碗倒扣在盘子里，因为碗里抹了猪油，以是蛋糕很轻易就脱模了。
不过，闻着锅里冒出来的苦涩的热气，喜乐感觉就算蛋糕失利了，也能够蒸成苦涩适口的鸡蛋布丁，也是不错的。
最后，一共装了十五碗。
蒸出来的蛋糕，跟馒头挺像的，不过，因为加了鸡蛋，比馒头更加软嫩，色彩也略微有点暖黄色。
因为剩下的那些碎蛋糕，被木生连着盘子都端起来，全都倒进肚子里了。
喜乐把搅拌好的蛋黄糊糊在跟打建议来的蛋白混在一起，持续搅拌起来。
木生一传闻喜乐要做好吃的，胳膊跟螺旋桨似的，快速的用筷子搅动着蛋清液。
赵氏这会儿也晓得了，喜乐不是在蒸鸡蛋糕了。
在木生搅拌蛋清的同时，喜乐让赵氏把大锅里放半锅水，大火先烧着――
没有烤箱，喜乐就想个别的体例，用蒸。
喜乐一个没留意，木生就把五六个蛋糕都塞进嘴里了。
然后喜乐拿出一双筷子，先给木生演示了一下，如何搅蛋清。
喜乐也非常的欢畅。
第一次在尝试着做蛋糕，喜乐不晓得会不会胜利，盖上锅盖的那一刻，内心还挺忐忑的。
“香，好吃！”木生舔完盘子，又把爪子伸向笼屉里其他那些碗里的蛋糕。
喜乐晓得，赵氏也不是恭维她。
蛋黄糊糊搅拌的均匀了，木生的蛋清液完整打建议来了。
剩下的五六个，他也给抓在手里，一个手指头上插了一个，只顾着好吃，连烫不烫也不管了。
赵氏吃了一口，不由的瞪大眼睛：“喜乐，你蒸的这蛋糕馒头，的确太好吃了，我向来都没吃过这么好吃的点心！”
喜乐又敏捷的把生的蛋糕液都给摆到笼屉上，上锅蒸了起来。
喜乐先把鸡蛋的蛋黄蛋清分离开来，别离放入两个空的瓷盆里。
蛋清是要搅到发泡才好的，喜乐晓得如果用她本身的小胳膊来搅，必定是要废掉的。