“抱愧让兄弟们见笑了,我一吃这盘菜,就想起我妈了。”大汉见大伙都看着他,仓猝抓过纸巾擤了下鼻涕,冲围观大众绕着圈的抱拳,“失态,失态,请勿介怀。”
涎墨不轻不重的拍在切好的土豆片上,哗的一下呈层状散开,王远左手一抓,土豆片乖乖的收拢到掌心之下,涎墨刀寒锋闪动,快到极致。
土豆丝切好,菜刀一甩,上千根土豆丝如发丝般在滚热的油锅里绽放,共同着早已下锅,炒得正香的树椒,丝丝的辣味从锅中爆开,刺激着人的味蕾。
“就是这个味儿……”大汉最后把盘子里的一点汁水都吃的干清干净,冲王远一抱拳,“兄弟,老哥感谢你,让我在千里以外还能尝到十几年前的味道!”大汉从口袋里取出厚厚一沓钱,从中抽出几张递给王远,“能再帮我做一份么,我带归去渐渐咀嚼。”
“哥哥你把稳点,别砍着人!”江雪晴吓得往中间一闪。
王远深吸一口气,抓起涎墨菜刀,先在空中挥动两下,尝尝手感。
这个分数根基上就是垫底了。
三角眼妇女嘀咕一声。
“那你为甚么不提早筹办一下呢!你丫的是不是撸*多了把脑浆都S出来了?”楚湘灵忿忿挂断电话,混球!
她们点的菜是树椒土豆丝。
从他的手指尖缓慢的吐出一丝丝的土豆丝,细如发丝,不沾不连,好似一大堆散开的牙签,让江雪晴忍不住抓过一根细细打量。
一瓢水冲进滚热的铁锅,激起无数的油花,炒好的树椒土豆丝整齐的排放在案板上的盘子里,黄色的土豆丝红色的小辣椒交相辉映,光彩明快,油光闪动,透着一股别样的香味。
王远固然嘴上说不严峻无所谓平常心,不过话又说返来,文无第一武无第二,一样是开店卖菜的,凭甚么我的菜就比别人家的差?
而本日,竟然在阔别故乡千里的处所,一个名不经传的小餐馆里,让他重新咀嚼到了当年的味道。
“小时候家门口有一小块菜地,种的就是芥兰,每天晚餐桌子上必有一盘,沾着一点酱油,我能吃三……三……”大汉想说能吃三碗饭,可声音哽咽,这个三字却如何也说不出口。
王远蓦地想起,这莫非就是楚湘灵说过的美食评审团?
此时小店里坐着两其中年妇女,一个胖胖的,三角眼,横眉立目,凶暴劲儿比钱二嫂有过之而不无极。
王远抓起一个削好皮的土豆,手起刀落,江雪晴耳边只闻得爆豆般的响声,涎墨湛蓝色的刀锋闪动成一片光影,底子看不出下刀的次数!
现在朝王远的店铺店面环境零分,办局势度零分,食材品格二非常。
此人还是有些手腕的!
“喂,你如何搞的,明天是美食评审团实地评分的日子啊!”楚湘灵躲进卫生间悄悄给他打电话,王远一边擦汗一边说道,“没体例明天来的人太多了,并且点的菜也很古怪,底子不遵循菜单出牌啊!”
“大哥,你咋的了,一惊一乍的?”戴眼镜的男人看着这大汉,忍不住问道。
啪!
王远摆摆手,“不需求这么多的。”
“算了都畴昔的事了,大师都尝尝。”为了粉饰难堪,他抓起盘子,给每个兄弟都拨了点,剩下的一股脑全倒在本身碗里,吃一口叹一口气。
土豆丝的切面是标准的菱形,切面光滑,担在指尖,两端耷拉下去,却没有断折,明显这根土豆丝头尾一边粗细,绝无偏差。