“你这个菜的外型，公然很有诗意。”白叟将盘子缓缓推到其他几位评判的面前，大师凑上前去细心赏识，只见乳红色的土豆泥为基底，垒就成高山低谷，绝壁峭壁，又有香菜茼蒿等多种菜叶搭配成苍松翠柏，再以熟的肉酱调色，造出各种或明或暗的山峦低谷，远了望去，真如一带远山，松涛林海，仿佛置身外洋天涯。
颠末他的一番评价，在场的世人纷繁鼓掌，王远也笑了，为了做这道菜，他持续想了好多个夜晚，直到沐长心的手机铃声提示了他。
“蓝莓制服从酱后颠末一段时候会氧化，以是你用一部分土豆泥与蓝莓掺杂，收缩氧化时候，以是才会有这类蓝色大海的结果，并且蓝莓在碾压过程中只取果肉果皮之间的一点，去掉籽粒，如许才不会留下碾压后的残渣，也是以大海方能揭示得如此湛蓝清澈，更表现了蓝莓清爽甜美的口感，公然是上上之作！”
起首是选材，挑选上好的麻皮土豆为基，捣成土豆泥，颠末泉水蒸煮的土豆泥通体乳白，却没有普通水煮食品的寡淡味道，哈，不晓得他是如何措置的。
食材方面：7分，食材简朴但不繁复，对蓝莓的要求极高；
味道方面：9分，土豆香、软、沙、另有一点点的甜味，并且没有水煮土豆的寡淡味道，配以顶级蓝莓制作的果酱和肉酱，三种味道异化，给土豆泥染上三重味道；
面对裁判们的赞誉，郝忠哲嘲笑一声，嘀咕了一句，说话声音颇大，连观众席上的人们都听到了。
“切，土豆泥就土豆泥，还甚么海上明月共潮生，装甚么高雅，我呸！”
“能够啦能够啦，打分吧！”在众位评判都咀嚼过海上生明月后，一名带着宝岛口音的老者笑道，评判们群情一番，终究给出了以下的评价：
王远冲吴敬莲投去感激的一瞥，吴敬莲笑了笑，再没有说甚么。
王远可不敢奉告他你说的没错，就是刚从仙神菜园的树上摘下来的，他笑了笑，“是我专门托亲戚从DXAL的加格达奇空运来的，今早五点刚摘下来的新奇野生蓝莓。”
王远耸耸肩，“如何，是骡子是马，拉出来溜溜，光说不练假把式！”
不但是裁判，台下的观众们也都啧啧称奇，这那里是一道菜，的确就是一座艺术品。
“哦，怪不得味道会如此的清甜爽口。”白叟仿佛是信了，如果如许算起来，这戋戋几十粒蓝莓，但是花了大代价了。