首页 > 仙神菜园 > 第68章 土豆饼上的印章

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“有!”王远又跑到门外,找了个没人的处所进了仙神菜园,抓了只至公鸡出来。

很快,土豆煮熟,崔裕民将土豆捣碎,构成如细如沙粒的粉状,这才筹办和面。

沐长心吸了吸鼻子,好香。

他将土豆饼放在嘴里,顿感饼子外酥内软,嚼起来咔咔作声,跟着外层的焦香入口,一股浓烈的香气掺杂着如有若无的肉香,直冲脑门。

“这就是我家土豆饼的法门。”崔裕民笑了笑,王远晓得是人家的独门秘方,也不深问,冲他说了声稍等,抬脚就往外走。

王远看动手中这一小把茴香草,乖乖的,代价五百块呢!

崔裕民将擀好的土豆饼一一下锅,不时翻动,在炽热的油温下,土豆饼表皮垂垂泛黄,闪现焦黄色彩,阵阵浓烈的香味扑鼻而来。

王远正忙着给他打动手,这个行动,只要沐长心看到了。

和面并非是用水,而是用过滤后的骨汤,他用勺子舀了一点汤,尝了一下,摇点头,转过甚来问王远,“有茴香吗?”

沐长心一听这句话,忍不住咯咯笑起来,她又想起王远那句“端庄鸡蛋”的名言了。

他没有去超市,而是直接进了仙神菜园,找到茴香草,择了一些嫩叶返来。

至于萧鸣凤,王远奉告她不进厨房,她还真就坐在一旁,一动不动,连看都不看。

王远点点头,看起来崔裕民的土豆饼做的确切不错。

沐长心仓猝追畴昔,递给他雨伞,“内里还下着雨呢!把稳别淋到了。”

王远翻箱倒柜,将之前用的不锈钢菜刀给他找出来,擦洗洁净后递给他。

王远也是一愣,从未传闻做土豆饼要用茴香的。

“能够了。”崔裕民拿起土豆,削皮,以后扔进锅里,手在煤气灶上捅咕了好几下,也没打着火。

王远将煤气火调好,目睹得湛蓝色的火苗燃起来,崔裕民咧嘴一笑,“你们城里人就是花腔多。”

真乖。

王远和沐长心看着面前这个黑铁般的男人,面面相觑。

乖乖,又是五百块。

王远将至公鸡宰杀,将鸡皮及腹内的鸡油脂提炼出来,炼成小小的一碗,递给崔裕民。

“我明白了,骨头汤本身具有一股腥味,而用来和面以后,面体本身也会被骨头汤内的腥气所感染,以是必须用茴香草停止去腥,如许做出来的土豆饼才不会有其他的味道。”王远看着铰碎后掺杂在骨头汤里的茴香草,如是说道。

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