“这是炒面?”姚青盯着锅里问道。
赵二牛表情愉悦地回家,姚黄也磨完了最后一袋麦子,停止扫尾事情,把磨好的面粉装到面缸里。
“这是半成品!”姚黄白了弟弟一眼“想吃好吃的,帮我摘一把葱洗洁净。”
“好吃!”姚青边吃边含混地奖饰。
家里都喜好吃面食:烙饼子、包包子、饺子、云吞、面条、面片每年耗损的面粉量很多。
将石磨中残留的面粉扫到大海碗中,用盐和水和面,在上面抹一层薄薄的菜油发酵二非常钟然后拉成筷子粗细,沾上干面粉,放进油锅中炸。炸至面条变硬之前,将其扭成梳子状,待成金黄色时,就其从锅内里捞着名。成品有一个名字,四11人叫其做“馓子”晾凉今后吃香觫适口,非常好吃。不过姚黄做馓子不是为了空口吃,而是用它做别的一道美食油茶。
“要不要帮手?”赵二牛问道。
“如何?梦见磨面粉是好兆头?”赵二牛迷惑地问。
“二姐,你在做甚么?”吃货青闻着香味钻了出去,前面跟着小跟屁虫小可窭鞋。
村庄甲的稻谷仰来了再逸次的歉收,净水村的村民们又开端了新一枪的劳作,每天忙得水都喝不上几口。比拟之下姚家这一家人就太轻松了,他们的地几近都包了出去,晒谷子打谷子这些活儿底子没有他们的事儿,落拓的模样让村民们恋慕妒忌。
姚青边次边点头,他喜好吃油炸huā生米,想着吃第二碗的时候多放点huā生米:小包子则喜好吃馓子,眸子子落在装馓子的盘子上一向不移开,想着等会儿求二姨把馓子给他做零食吃。
李四婶对劲地回家了,姚黄连吃了三碗油茶,肚子有点儿鼓胀,便带着小可出外漫步消食。大多村民们已经回家用饭,只要小部分村民还在劳作着。田内里的稻谷已经收割结束,几个村民在自家院子甩稻谷,一下一下用力的敲打禾杆上的稻粒。这一甩一敲就是好几天,村民们都累的好象满身要散架,几天都腰破背疼规复不过来。
气候很好,秋高气爽,姚黄把家里的石摩擦洗洁净,开磨面粉。
“不消了。”姚黄摆手回绝“二牛哥从速回家吧,水桃嫂子还在家等你呢!”
“这模样,好吃吗?”姚青有些嫌弃地看着锅内里的面糊糊跟过年时调配出的贴春联和窗huā的面糊没多大辨别啊!
“一言为定!”