“把鸡蛋和鸭单做成咸蛋和京彩好了。”看到姚红难堪的皱着眉头,姚黄也提出建议。
“好。”姚红点头,姚青爱吃杂烩菜,其别人一样喜好吃。
巧姐与杏儿从怀内里取出盐,均匀地撒在鱼身上,小火伴们一人拿着一条鱼,伸在火堆上烤了起来。世人烤鱼都有了经历,绝对不会把鱼烤焦。不一会儿鱼就烤得金灿灿的,焦香扑鼻。小子们吃得满嘴流油,面庞上满是油渍和黑灰。巧姐和杏儿两个丫头吃得斯文多了,不过两只手上全油忽忽的。
“菊花底子不听她的话。”张巧姐道,“祥子婶不是菊花的亲娘,与她的干系不是很好,是以也懒得管菊花。”
“二mm知我心,只要你把制作的体例奉告我,我给你三分利。”
“太好了。”巧姐和杏儿欢畅隧道。
“淳于年老是想包办这一项买卖吧?”
“本年七夕节城内里要着花灯会,你们去看吗?”不想就菊花的话题再说下去,姚黄转移话题。
姚黄对劲了,道,“京彩又叫做松花蛋或君子蛋,因为京彩的表壳扒开后,内里乌黑亮光,蛋清上泛着红色和黄色的斑纹,很像松针的形状,闻一闻,一种特别香味扑鼻而来,以是叫做松花蛋。松树是四君子之一,翰林中人便将京彩称为君子蛋。松花蛋鲜滑爽口,味道不错,另有必然的医疗结果,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢。”
姚黄迷惑地问,“祥子婶晓得大娘们的态度了吗?”
“那她不管一管菊花?”
肉的数量起码,乡间人一年吃不到几次肉。是以,送到姚家的肉加起来也不过四五斤。姚红把肥肉熬成了猪油,剩下的瘦肉炒了两个盘子,一家人吃了两天。
“二丫,菊花又去你们家了?”张巧姐边吃鱼边问道。
“蔬菜和蛋类如何办?”姚红面对着一堆吃食一筹莫展。蔬菜能够晒成菜干,蛋类却不好措置,并且很轻易坏。
“京彩是一种蛋加工食品……”
“她想送荷包给淳于公子?淳于公子不会收的吧?”
一行人走到村外的河边,河水来自于罗丹山内,不是很深,最深处不过到一个女子的颈部。一行人往上游的方面走了走,找到比较浅的一段,用石头和沙土堵住喝道,把巴豆浆撒了下去。
“那可不必然,江山易改,赋性难移。”杏儿哼道。
“京彩是甚么?”淳于谨枫猎奇地问道,他吃过咸蛋,却向来没有传闻过京彩。
畴昔两年,因为闻人千叶的干系,姚黄要留在家中照顾小弟与侄子,没有与杏儿她们一同过过七夕。
离七夕节另有几天,村长找到姚家,说是地步空出来了,大师筹办莳花生,让姚黄和姚红去给大伙儿指导一下。姚红天然点头同意。村人们看到姚家在两亩新开的薄田上也种出了花生,那心机灵动的便也在自家院子里开了几分地步,本来的田则种些萝卜和白菜。萝卜和白菜是轻易保存的蔬菜,也是夏季最常吃的蔬菜。现在把蔬菜种子撒进田里,种子抽芽出来,不按期的浇水。比及白菜、萝卜长出十几公分的小棵,就要散棵,把那些不法则,长得挤在一起的白菜拔了。把缺棵的地上又栽上白菜,让它们看起来一行行的有法则。此中明白菜长大后叶子会一片片的向上拢起成一团,这个时候就要用草绳把它捆起来,免了霜打雪冻的时候,把叶子冻散、冻坏。