“老板，你们这里有没有吃烤鱼的处所。”
实在张文林是被张晨误导了，这烤鱼传到全州另有一段时候才火得起来，正宗的还是在溪岭，但是贸易年代炒作也很首要，厥后全州之以是火了那是炒作鼓吹到位，96年的时候恐怕溪岭的烤鱼还是要超越全州的。
溪岭的经济程度在96年很掉队，即便是在全部山城地区，排名应当也算是很靠后的。
“您是大老板吧，我们这里要说烤鱼做得好的，不消说，那必定是老万家的，那是家传下来的方，鱼烤得好是其次，阿谁炖鱼的方剂我敢说天下就这么一张，这几年全州起来的烤鱼就是在老万家学的工夫，不过你想看看人家这屋子恐怕不好办。这一嘛是家传的秘方不能轻传外人，这二嘛，比来老万家出了点事情，现在估计也没表情跟你谈这个事。”
张文林从小生在白湖湾，这鱼必定是没少吃的，但是这菜色大江南北的各有分歧，同一道菜做法大有辨别，江南处所的鱼多用来红烧和清蒸出汤汁，很少有这类把辣味香味酸味完整浸入鱼肉中的吃法，月朔吃起来辣得不可，但是这肚子里的馋虫和停不下来的筷子已经表白了这味道必定是极好的。
但是听饭店老板这话，恐怕事情不好办哪。
谭根生是96年不久前参军队退伍的，比石卫兵还要晚两年，除了开车修车站岗打枪，在军队也没学甚么东西，一个小兵这一退伍返来根基上就没甚么出息可言，二十几的年纪立室也成题目。
但是面前的状况明眼人也都看在眼里了，溪岭这边的地处山窝窝里，底子就不谈甚么生长的题目，谭林荣佳耦也没有甚么好守着的，但是愁就愁在佳耦俩有一个老迈不小的儿子。
“也不晓得老板你打那里晓得的动静，要说烤鱼啊，我看还是我们溪岭这里正宗，老板你不是本地人不晓得，全州的烤鱼也就这一两年的事情，我们这里是徒弟，它那边是门徒，谁好谁坏这还用说啥子嘛！”
“这还是头一次吃这类做法，这鱼真不错。”
“老板，这几天你来的不是时候，如果以往这路边上到处都看得见吃烤鱼的处所，您瞧好了，我给你换个泡椒鱼如何样？”
“姐夫，这鱼我之前在军队的时候吃过战友做的，不过没这老板做的真宗，这泡椒鱼是川渝地区的特性做法，普通人吃不风俗，太辣太咸，不过明天这泡椒鱼味道恰好，咸辣适合。”
这事儿一担搁恐怕到时候费事就多，以是张文林也没筹算一向在这里等。
“哎呦老板你这鱼烧得真不错，又酸又辣还香！”
张文林和石卫兵相视了一眼。
张文林点了点头那老板就自顾着去后厨忙活去了，不到一会儿就端出两盘菜，一盘恰是老板说的泡椒鱼。
谭林荣笑着额接过钱回声点了点头，眼里闪过一丝忧愁的神采不晓得在想些甚么，不到几分钟，饭店外就响起一溜儿的鸣号，张文林笑着说了句就出了门，谭林荣佳耦俩也跟着走了出去。
他谭家做鱼做了几十上百年了，这内里有一道熬制酱汁的方剂别家都没有，前些时候万州有人来讨了几次他都没给，平白无端他必定不会给人家的，留在家里守着饭店过日子还是行的。
谭林荣一听这话内心就是一动。
张文林一听这话立马面前一亮，前面的烦闷一扫而光，这还真是踏破铁鞋无觅处，得来又是如此运气，两人满溪岭地转了一天都没找着，这偶然中吃顿饭还真就找到本家了。