首页 > 乡村：开局兽医牛倌，十里村花非我不嫁 > 第33章艺术品
因为李青烁端出来的这一盘牛肉，与其说是牛肉，倒不如说是艺术品。
而就在这时，办事员也是端着一盘子牛肉走了出去，陈雨薇下认识的觉得这牛肉是她本身之前选购的那一批。但是比及看到这牛肉的状况以后，她倒是有些难以置信的伸开了本身的小嘴儿。
在那之前，陈雨薇的饭店里选用的肥牛都是她亲身遴选的，目标就是为了寻求最好的口感和最公道的代价。并且这些肥牛也全都是从大厂商专门出去的，陈雨薇看好李青烁的兽医技术，也信赖他的鉴定目光，但是却不信赖他家的牛肉，实在也是情有可原。
在养殖过程中，固然李青烁没法做到像书中说的那样，给牛每天听音乐放松表情，但是他也没少在养殖的过程中下心机，起码在饲料和保健的过程中，他这个兽医能够阐扬出本身全数的本领了。
如许的做派倒是让陈雨薇看的一愣,她心说李青烁这犊子究竟是甚么弊端，跑人家的火锅店用饭，竟然还自备食材。
毕竟给植物治病是一回事，而养殖植物倒是别的一回事儿了，像他们这类肉食供应为主的饭店，对于质料的把控，天然是非常严格。毕竟陈雨薇家的烤全羊之以是这么闻名，有一大部分的启事都是因为陈雨薇当年特地跑了好几家食材供应商，才找到了货真价实的乌珠穆沁羊。
按理来讲，这些女孩子平时为了重视身材，吃肉也吃不了多少，但是眼下陈雨薇和周玉婷两小我的确就跟饿死鬼投胎一样，那筷子底子就没有停下来，连李青烁都都抢不过这两个女人。
毕竟那些牛肉养殖大场，就算再如何豪侈，最多也就只能装备必然命量的兽医罢了。但李青烁却明白，小养殖场也有小养殖场的好处，那就是本身一小我便能够做到面面俱到，而养殖出来的牛也能够做到精益求精。
精确来讲，肥牛是挑选一头牛腰背部的背最长肌修割成形以后，然后再用专业的机器刨成薄片，并且不管是肉类的表面还是口感，都需求停止严格的把控。
这个时候她乃至忘了去蘸蘸料，但是却本能的感遭到李青烁拿出来的这一批牛肉，口感细嫩多汁，就像是能够直接熔化在嘴里一样，即便没有那些目炫狼籍的调味酱调味，仅仅是牛肉本身的滋味儿，就让陈雨薇感觉本身胃口大开。
瞧着陈雨薇的反应，周玉婷也有些迷惑儿，她心说李青烁不就是拿出了两块牛肉让人去加工一下嘛，这陈雨薇至于有这么大的反应吗。
只见这一盘儿牛肉光彩素净，并且并不是那种用药剂措置过的色彩，反而显得天然温和，乌黑的脂肪和红肉交叉，的确就像是天然大理石的纹路一样，光是看着就让人感觉赏心好看。
陈雨薇的反应倒是在李青烁的预感当中，毕竟他家的牛可不是浅显的肉牛，而是优化过的南阳黄牛种类，也是李青烁在本身导师的帮忙下，才有幸打仗到的新种类肉牛。
言语之间，陈雨薇倒是把学羊叫这个赌注给含糊畴昔了，而李青烁也不是一个情愿赶尽扑灭的人，以是他也是随和的笑了一下，就当这件事情向来都没有产生过一样。
而李青烁家里的牛究竟是甚么种类，她也不大清楚，而能不能适合用来做肥牛火锅，也是在吃过以后才气够下定论。
作为一个懂行的人，陈雨薇是真的被震惊到了，而这个时候，她更是迫不及待的用筷子夹起了一片肉，扔进锅里涮了几下以后，便顿时送进了本身的口中。