正巧这个时候许向晴在家，就成为了妈妈王晶的试吃员。尝过妈妈做的薯条以后，许向晴就晓得题目出在那里了。“妈妈，别藐视不起眼的薯条，做起来也是很有讲究的。起首土豆去皮洗洁净然后切成粗细均匀的条状，加盐放到水中浸泡半个小时，为的是制止氧化和去除淀粉。以后把土豆条洗洁净，倒进开水里煮上三四分钟，七八分熟便能够不要熟透。捞出来晾干没有水分了，然后再放进冰箱里冷冻三四个小时变硬，以后再入油锅里炸。并且炸的时候第一次是大火炸至微微变色捞出来，然后复炸，八分热的油炸到金黄便能够捞出来了。您不要太心急，遵循我说的体例试一试。”
才开业两三天，王晶就发明客人越来越多，她一小我底子就忙不完。此次她非常干脆的又雇用了两个伴计，帮本身分担。为了根绝本身不在店里的时候伴计中饱私囊的环境产生，王晶咬牙又买了一台收款机。为此家里存折上的钱也差未几都花完了，王晶盼着两个店铺能多挣点，不然她去了上海也没钱买设备啊。
王晶传闻肯德基是外洋的品牌，想着那钞票都去了外洋，她这内心就憋着劲。不就是些油炸食品吗，王晶感觉本身能够做出味道更好的。
王晶听完女儿的话才晓得本身把薯条的做法想简朴了，压根就不会本身想的把土豆直接扔油锅里那么简朴。做一个小薯条竟然还要颠末冷冻的环节，这是王晶如何也想不到的。“我遵循你的体例再试一遍，但愿能有好的成果。”
四周有一家小学放学的路上就有很多的门生钻进了王晶的新店，这个要个炸鸡腿，阿谁要薯条的，小店里一下子热烈起来。
王晶的表情不好，另有一点点的懊丧。
这育英中学就是不一样，非常财大气粗，派了一辆大巴车送测验门生和一些陪考的教员们去省会都会，也是省英语比赛停止的处所，茂山市。此次九中没有派教员测验全程陪着许向晴，但是许向晴也是碰到了熟谙的面孔。李真真，育英中学的英语教员，也是给许向晴她们五人培训英语的人。这一次李真真是全部安市插手英语比赛的领队，在接下来的几天里碰到了题目都能够去找李真真。