对刀功、火候的讲究,实在是太刻薄了,贾漂亮有李勇如许的良庖教诲,学了这么久,都还差了很多味道,可见这道菜的难度之高。
“文思豆腐?没听过。”刘寒如他猜想的一样,一脸茫然地摇点头。
“办事员,大厨炒好了,先给我啊!我下午还要去上班!”
这在坐的3位,如果有人熟谙他们路过,都一准会大吃一惊,平头中年男人叫任伟志,是江东省非常驰名的烹调大师,在这个范畴内里,他算是既年青又很有气力的一员。
文思豆腐,是一道非常讲究刀功的菜。
你会炒牛河了不起啊?我还会做本饭店的最牛招牌菜!江凌雪不是让我们教教你吗?那我就教啰,至于学不学的会,那是你的题目了!
“太好了!”
“那跟我来!让你见地见地,甚么是顶级的刀功!甚么是真正的厨艺!!”贾漂亮放肆大笑两声,招手表示刘寒跟畴昔。
固然他已经猜到刘寒和江凌雪能够有一点超出朋友以外的干系,他也毫不会等闲放弃,男未婚女未嫁,江凌雪在现阶段还是他的独一目标!
侠回市是他们的第一个目标,他们从千百个目标中,选出了6个目标,然后,筹算悄悄开端一一试吃,将再淘汰掉3个目标,终究选中3道美食,拍成一集节目上映。
刘寒都快将干炒牛河做成招牌菜了,本身学了这么多年,应当也能行吧?只不过差一燃烧候,做出来应当差不了太多,必定是师父太严格了,他悄悄安抚本身道。
“刘寒,你炒得如何了?要不要学做其他菜?”
当然,他没瞥见前次刘寒在配菜区切菜的刀功,不然说不准他还是会踌躇一下。
“恩。”燕子缓慢地记下了菜名,等候他们持续点菜。
正宗的文思豆腐,需求将非常细嫩的豆腐,切成细如发丝,可想而知有多大难度。
而带着鸭舌帽的标致女子,则更驰名了,她便是现任江东省美食频道的主持人易莯菲!她之前主持的节目,台风妥当,辞吐不俗,加上她洗濯脱俗的面貌、卓尔不凡的气质,对厨艺方面又非常体味,被誉为“仙颜与厨艺并重”的才女!
另一老者叫唐功臣,是非常驰名的美食家,平常吃东西都特别讲究,不管到那里吃东西,都会自带漆器碗筷,明天也不例外。
厨房。
“去吧。”任志伟朝燕子点点头,表示她能够了。
“我也是啊!不过,这个值!上瘾也不悔怨!!”
明天他们来这里,是因为3人即将要合办一个新节目——舌尖上的江东!
跟从李勇几年了,贾漂亮做这道菜还是差一燃烧候,不止是刀功,并且做出来的味道也没获得李勇的承认。
厨房现在加上刘寒,统共5个厨师,现在李勇在内里,他作为李勇的门徒,不止要炒本身那部分菜,还要稍稍分发一下菜单。
不过,当他看到刘寒炒牛河炒的热火朝天时,他窜改了主张。
“啊?”燕子有些傻眼,3小我,就吃一个菜?并且这个菜,能够说是镇店的招牌菜,仿佛只要主厨李勇才做的出来。
这时,从高兴来大厅门口,走出去二男一女三人,由办事员燕子带着在第13号桌落座。
两个男人年龄都比较大,此中一个平头中年男人,穿戴一套灰色西装,面庞也还算年青,大抵40岁摆布,精力奕奕的;另一小我则是头发吵嘴相间的老者,脸上皱纹颇多,穿戴一身紫色的唐装,非常显眼,估计起码有50多岁了。