焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，
酱菜四品：宫廷小萝葡、蜜汁辣黄瓜、桂花大头菜、酱桃仁
告别香茗：杨河春绿
爷爷说：“不是，这是我的孙女，你奶奶的玄侄女。”
“这冤大头是谁？”
华若岚欢畅地点点头。
华若岚说：“修的真是标致”
野味火锅：随上围碟十二品：鹿肉片、飞龙脯、狍子脊、山鸡片
父亲说：“那办甚么？”
爷爷说：“你们华家一门忠烈，好男儿都为国捐躯，现在我们都过着幸运的糊口，谁去还你家的情债呢？”
爷爷说：“记不得了，你想晓得，就听听相声演员侯宝林的《报菜名》、蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，
膳汤一品：罐焖鱼唇
华若岚潸然泪下“我奶真是不幸，她真是白发人送黑发人，俺爹就是为了救她和俺才他杀的，她老的时候身边没有一个亲人了，她必定死的很苦楚吧。”
这又是给爷爷过寿，又要给祖宗迁坟，另有这么多高贵的客人光临氺墅，作为氺墅的仆人，父亲和爷爷筹议，该如何接待客人，才气不被客人挑理儿，中华民族是礼节之邦，礼节的核心就是美食文明，仆人接待客人的表示情势，就是办酒菜，酒菜的规格分歧，表达的交谊内涵也就有辨别。
软炸里脊，软炸鸡，十锦套肠，麻酥油卷儿-----
前菜七品：二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷虾籽冬笋、椒油茭白