首页 > 小岛有人家 > 第五十九章 御夫之道

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“如许吧,我用黑加仑酒换甜酒咋样?”

张小花俄然觉悟,一拍大腿,她咋就没想到呢?后代鸡场不都是有专门孵蛋的机器,就她傻愣愣地一向希冀着小母鸡抱窝,经庆婶子一提点才想起这回事。

“那是,早些日子我说要割返来,你说放地里放不坏。”

看着庆婶子家的地窖,张小花自愧不如,庆婶子家的萝卜全数收了,有的腌的酸菜,有的搁地窖,也不轻易坏,大部分白菜也做成了泡菜,地里只剩下一些大蒜之类不能放的东西了。

“庆婶子,忙活啥呢?”

庆婶子嘿嘿笑道:“好多年都不弄这玩意,手都陌生了,但愿不要酸了,这里是几家的呢!长青,过些日子你们也舀些归去尝尝,煮的时候,记得打两个蛋,或者放几颗圆子,包你连碗都舔洁净!”

“成!转头我尝尝,如果成了几百个鸡蛋不在话下。”

庆婶子正缝一件棉袍,张小花在中间学艺,庆婶子针线一刺一拉,行动行云流水,跟绣花似的有韵律,在看棉袍上,针脚一丝不苟,宽度一模一样,如许的活没几十年练不出来。

庆婶子一把年纪,她没大嘴嫂那么开放,被小辈问到这个题目,稍稍有些羞怯,咕哝道:“还不是那样,吵过两三次嘴,不过他平时脾气好得很,那里会对我凶?”

“小花,你那些鸡蛋全孵出来了没?”庆婶子唠嗑问道。

“庆婶子是我们屯里最会酿甜酒的,酿出来的甜酒跟棉花团子似的,又软又糯,我小的那会儿,大伙凑了斤糯米酿过一次,我还喝过一碗呢。”

张小花一次买了六百个鸡蛋,一窝不能超越三十个,不然蛋受热不均,轻易坏,一窝起码要二十天赋出壳,屯里那些没分到小鸡崽的,眼睛都盼穿了。

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别看这甜酒简朴,讲究还是有的,张小花之前在外头买的甜酒,多数都是颗粒清楚,有的平淡得跟粥一样,有的糯米粒儿还硬,这都是没有酿好,真正最好的,是糯米团成棉花球,又坚固又苦涩。

“现在大雪封山的,野牲口找不到食吃,连树皮都嚼,这苞米杆子还算好的。”老猎人说着把苞米杆子碾碎了,他对养的牲口可上心了,香獐子还小,怕它不好嚼,“小花长青,进屋去吧,外头冷,你婶子在屋里头。”

张小花手里抓着把榛仁,落拓得很,庆婶子正在炕边端着一个大木盆,用筷子在木盆里拌来拌去,木盆里微微有些热气冒出来。

张小花心想,如果她老了也跟老猎人倆口儿一样就好了,她的脑海里闪现长青板着脸的模样,当即点头,还是算了吧,叫他对自个儿和顺,跟母猪上树一样希奇。

“我那里会做这套,不过我想瞅瞅。”

“缝补缀补多了,能不熟络嘛,你庆叔常常往山里头跑,这天刮坏了袖子那天弄破了裤腿的,我这是被逼出来的。”

忙活完这些,庆婶子号召着长青和张小花在家里用饭,她削了一个青皮萝卜,她上回也托张小花买了菜籽,自家菜畦比张小花家照顾得还周道,就瞅瞅这青皮萝卜,足有二尺长,长地里还暴露半尺多,俗称“绊倒驴”,毛驴闯进地,也会被绊倒。

“这是酿甜酒吧?”张小花问道,这架式她也见过,到了夏季,乡间很多人家都会自个儿做甜酒,或者几家搭伙做。

“还差得远呢,幸亏现在小母鸡都不下蛋了,四五个开端抱窝,不过也获得年关才气全孵出来。”

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