庆婶子把萝卜切成小段,和沙半斤一起炖了,撒了佐料,烀烂了才起锅,盛钵里撒上蒜苗,煞是都雅,又蒸了几个鸡蛋一些小菜,农家菜别的不说,就是管饱,道道菜都那么实在,一点都花梢。
“小花长青,坐坐,你们来得恰好,这活一小我做不来。”
“现在大雪封山的,野牲口找不到食吃,连树皮都嚼,这苞米杆子还算好的。”老猎人说着把苞米杆子碾碎了,他对养的牲口可上心了,香獐子还小,怕它不好嚼,“小花长青,进屋去吧,外头冷,你婶子在屋里头。”
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张小花心想,如果她老了也跟老猎人倆口儿一样就好了,她的脑海里闪现长青板着脸的模样,当即点头,还是算了吧,叫他对自个儿和顺,跟母猪上树一样希奇。
看着庆婶子家的地窖,张小花自愧不如,庆婶子家的萝卜全数收了,有的腌的酸菜,有的搁地窖,也不轻易坏,大部分白菜也做成了泡菜,地里只剩下一些大蒜之类不能放的东西了。
把糯米和酒曲拌匀了,长青和张小花两小我帮手抬起木盆来,把糯米倒进一个木桶里,主如果盆敞口大,不好保温,这木桶是蒸桶,蒸咸菜也是用的这玩意。
张小花一次买了六百个鸡蛋,一窝不能超越三十个,不然蛋受热不均,轻易坏,一窝起码要二十天赋出壳,屯里那些没分到小鸡崽的,眼睛都盼穿了。
张小花看了看木盆里,是一些米饭,看饭粒象牙白,短粒儿,应当是糯米,已经蒸熟了,晶莹剔透的,庆婶子正把一些灰红色的粉末撒在里头,一边用筷子搅匀了。
“对了,我们屯里之前自个儿撵线织布,谁家有纺车?”
庆婶子一听,悄悄在张小花耳边私语几句,张小花听了瞪大眼睛,不敢置信。
张小花和长青趿着木屐,哒哒哒走进院子,老猎人正抱着一捆苞米杆子。
“嗐,庆叔的酒喝完了就去我那儿要呗,我地窖里头另有很多呢。”