这项说定了，又筹议了一番铺面的整治安插，余者另有些该改换的该添置的，一项一项千头万绪，一时也说不清，眼下只是定了个大略模样。
方管事眉头一挑，生了些兴趣，“哦，是七房的良二爷么？”
李二舅与牙行说定了，年二十一那日到铺子里签订左券。既是定下了，李二舅钟氏便找李氏红珠一同筹议，好定下这食铺的章程。这头一条，就是两家合股的细节。
“倒也难为你们了，十两也很多了。”李二舅听完，点了点头。他在这城南做了七八年的买卖了，产业虽不大，但也积累了一些，到底比红珠他们要好。他想了想又皱眉，说：“如果难办，你们这分子……”
红珠笑着连连点头，却撅着嘴道：“倒给二舅娘说穿了我心机……”
“看来得托赖方管事照顾了。”钟氏一笑，对着人更加热忱起来。
一旁钟氏笑道：“方管事这是过谦了，谁不知从赵家出来的管事们个个本事，不是朱紫也差不离了。”
红珠倒是忍不住面上一红，这话她晓得，倒是不及钟氏将这恭维话说得这般天然奉迎，又把自个放得如此卑弱。她只又问及：“不知今后是不是方伯伯理事？”
红珠见那方管事说话也和蔼，仗着自家年纪小，口舌聪明地跟他搭话，不一时就熟谙了，她道：“方伯伯，这天寒地冻的，本该是我们往你那儿去的，却劳动你出来，真过意不去。”
第二日早早收了摊子，两家人请来中人签契，到铺子里一看，里头早坐了个身形略胖的中年人，看着非常夺目纯熟的。一旁那牙行来的中人便笑着说是赵家的方管事，今儿是代替主家来摒挡这铺子事件的。
红珠约莫明白了秘闻，那头钟氏立时便笑道：“二夫人是宜山先生儿媳，想来也是那知书识礼的大师闺秀，我们租了这铺子还能沾点夫人的贵气。”
李氏听完想了想，又转头看了看一旁的红珠，红珠笑着点了点头，她便承诺了，“行，就这么着。”
因年关将近，城里阛阓倒是不歇，钟氏舍不下那早点摊子，便还是每日早早令李二舅起来忙着。红珠想着那新铺这两日就要搬空，接下来清算安插起来另有忙的时候，私心想要一劝。可见着他们伉俪俩虽是辛苦，只脸上却有忧色，情知是因着日子有了奔头更想要勤奋做活攒钱呢。红珠转头一想，她自个还不是如此，摆布也就这两日了，辛苦些也罢了，便毕竟没开口去说。
李二舅不美意义地笑了笑，钟氏便出来讲道：“这大面上嘛，前头店面跟后边厨房的事都是你二哥管着，实则如果忙起来，他约莫也就是个掌厨的。而红珠心机巧、活计多，技术也不差，算个大厨。你嫂子我呢，搁前边号召下客人，托大也叫一声掌柜的。我跟你二哥的意义，临时我们三人就算店里的大工计人为，而安娘家里店里走动，算个小工……今后每月除了房钱质料等，先付了我们的人为再算盈亏，如有的赚头，那红利就两家七三分红。”
宜山先生现在六七十岁，生有两子，只是比及赵宜山文名鼓吹，这两子便有些不成器了。红珠也听闻过，现在赵家长房大老爷身子不好，有十余年不出门了，而二老爷才学也平平，身上只得了个秀才功名，再无寸进。方管事所言的铺子的仆人想来就是二老爷的夫人了。