红珠算是明白李氏这为娘的设法了，既想儿子出息无能，又心疼他苦读辛苦，现在跟着朱伯修出门一趟想来还是他第一回独个去办闲事，说不担忧是哄人的。摆布她如何劝，李氏该担忧的还是会担忧，等程文涵安然返来她也就放心了。红珠笑了笑，不再言语。
红珠笑道：“瞧这话说的，便是他在，二舅娘一句要歇，二舅还能说不让不成？”
不一时李氏便归去了，钟氏见食铺里没了客人，便和红珠一道清算起来，两人说谈笑笑倒也欢愉。只忙活完了倒是饿了，那包子点心之类是不肯吃，再做大菜又累得不肯动了，倒是红珠见厨房里余着各种琐细的食材，不若随便洗了切了煮个热锅子烫着吃，既暖身又便利。红珠这一提起钟氏倒也明白，两人行动快，不一时就清算出来了，一边煮一边吃。
李氏也在一旁道：“我看也是，便是我们有几样希奇些的点心，可也不过是做的细心精美些，真真不是有甚么家传的菜品秘笈的，旁人将我们的东西买了归去尝了，揣摩一下差不离也能做出来，如何偏要来厨房里看呢。”
变天以后外头街上行人便少了，钟氏见此便说：“看这气候今儿也没甚么客人了，不如歇早些。恰好你二舅也不在，我们娘们就偷偷躲一回懒吧。”
“你二舅娘说话尽哄人呢。”李氏也笑。
钟氏本来不肯，可禁不住红珠当真，便也应了，只说：“唉，这丫头，还当我一个留在食铺里惊骇呢。这前些日子你二舅也不是不时都在的，若我惊骇，这买卖也不必做了。”
李二舅神采添了几分慎重，又忍着气说：“这事我都记取了，如果这几小我胆敢来打我们食铺的主张，我必然狠狠经验！”
这事就这么说定下了，待半下中午得了空，李二舅就吃紧出去了。他出去不久天气就暗淡下来，红珠待在烧着灶火的厨房还不觉甚么，李氏在后边小院里洗了一会儿碗筷倒是冷得很，她皱着眉说：“我看着像是变天了，上午还晴着，这会儿就暗下来。”
红珠笑说：“我哪儿是怕二舅娘惊骇，是我懒了，不肯早早归去朱家做活，就想着待这儿跟二舅娘闲话消磨一会儿呢。”
李氏还待要说甚么，被红珠拦了一拦，只说：“娘，这进了贼了哪儿能当没个事。”
红珠却想着那何六的事，游移了下说：“要不等二舅返来再走？”顿了顿她又说：“娘，你先归去做饭，我在这儿等一等二舅。”
钟氏似起了谈兴，又说：“可别说二舅娘在你面前说大话，我这平生就一个设法，就想让你南兴哥出息。幸亏他也有那心气，大年三十那日他还说呢，等他考出来，娶个大户人家的蜜斯，让她日日服侍我，可不让我辛苦了！我还笑他傻气呢。”
实则他们说得都不错，红珠在他们卖的食品上头是费了些心机，可他们开张能这般好买卖，还真不是因着甚么秘技，便是有人来看也看不出个以是然来。也是以，她才感觉荒唐呢。
李二舅面上如有所思，想了想才说：“莫担忧，不管这何六筹算些甚么，是偷还是抢，他是白搭工夫了。”他笑了笑道：“这何六就是个笨的，他是不晓得厨房里的技术上的事。这学厨上的事不是那么简朴的，即便是那些手里有秘技的大厨，出去个小学徒想要学了去怕还要三五七年呢，他这么来看一回又能看出甚么，来看一百回也看不出来个究竟。”