四丫先把猪肝猪肺给洗了洁净，放在一边。然后开端措置猪大肠，娟儿在一边看着一向都没脱手。一来她不会，二来她实在是没法做这个。不过四丫也没放在心上，本身要不是有这么大的心机春秋，必定也是不敢的。
四丫把猪大肠洗了一遍又一遍，终究洗得洁净了！说实话这猪大肠只如果你洗的细心了，用对体例了，绝对就能洗洁净了。四丫将猪大肠用净水冲去黏液后，将盐和面粉洒在肠内肠外，几次揉搓，用净水洗洁净。娟儿刚开端还感觉臭臭的，现在看着被四丫洗得白生生的猪大肠感觉非常奇异。
大丫揉好面团后，把面团压成一个圆形，然后用擀面杖开端擀面团。擀面团是个别力活，大丫擀起来还是有点吃力的。细细的汗珠从四丫的鼻尖，额头滚落下来。四丫不由拿出帕子来，替大丫擦汗。大丫用袖子擦了擦额头，羞怯地笑了笑。
大丫正在和面，明天早晨烙单饼吃。四丫晓得单饼是那种薄薄的面饼。宿世的时候，本身也常常买着夹着菜吃，可香了。不过四丫是不会做的，只能帮大丫烧火。
不一会儿，饼的香味就飘了出来，此中还夹藏着丝丝的咸香味。都烙完后，大丫撕了一小块给了四丫，其他的都用布包了起来，放在了锅里，爹娘亲还没返来，怕冷了不好吃。
这烙饼的火必然要小小的，略不重视这单饼就会烙糊了。四丫谨慎翼翼的盯着灶里的火，恐怕这火大了，这面来的不易，可不能华侈了。四丫因为专注于烧火，导致都没时候去存眷大丫详细是如何烙饼的了。
大丫洗完衣服返来后，四丫帮着大丫晾了衣服。晾完衣服，四丫就把明天在集市上所买的东西都和大丫说了一下，毕竟大丫是家里最大的，家里的家务多数需求大丫去打理。不过四丫没和大丫说猪下水的事，四丫想等着措置好了后再和家里人说。
做好这些后，四丫把整整大半盆的猪大肠端到了里屋，给放了起来。
现在起首是要把猪大肠给煮了。四丫宿世看着姥姥也做过大肠，以是对这个还是有信心的。四丫在锅里烧了水，先把水烧开了，放进大肠在开水里过一遍，然后刮去大肠内的异物！刮完后，四丫就用醋和食盐几次的搓洗，直到完整的洁净了，这个大肠的洗濯事情才算完成。
四丫带着娟儿回了到了家取了猪下水就去河边了。要说这猪下水最难措置的就是猪大肠了。娟儿看着面前这一小堆的臭烘烘的东西，吓得只今后退。四丫被娟儿那小女子的模样逗笑了。
面擀成薄薄的皮今后，大丫就用刀把这大块的面皮切成一小块一小块的。切好后，便能够开端生火烙饼了。
四丫看大丫摘的菜里没本身想要的菜，就又重新到菜园子去摘取了。菜园子里珠花也在摘晚餐时需求的菜，见到四丫也没有甚么好神采，只是宝花见到四丫一个劲的问四丫家明天中午做的啥吃的，咋那么香呢！直到珠花神采丢脸的不能再丢脸了的时候，四丫摘完了菜就归去了，还能听到前面珠花怒斥宝花的声音。
小河里的水是死水，不一会儿，四丫面前的水又重新的清澈起来。四丫把洗好的猪下水都装在了洗洁净的袋子里。
四丫筹办归去了，和娟儿说了等有空去找她玩后，两人就各自回家了。四丫不一会就回到了家中。三丫已经没了身影，又不知去哪去了。四丫把洗好的猪肝猪肺都放在一边，留着炒着吃。