宝儿在灶间里蒸起了一笼子的菜包,去院子里的田里挖了两根萝卜返来,刀切下去都有瑟瑟的响声,萝卜清炒了一盆子,撒上些葱段,宝儿又从窖子里捞了两摞子的娃娃菜,和豆腐煮一起,熬了一锅子的热菜汤。
孙氏见他就这么走了,连带着看那刀子肉都有些不扎眼,“不是说宰了一头猪呢,才送了这么一点。”
宝儿点点头,“天然是在家过的,对了,等下雪小了去杂货铺子里办理料酒返来,等过两天雪停了,就找张大叔来把猪杀了。”
禄德拎着酒回到了家,将酒瓮递给宝儿,宝儿下认识的往他身上凑了凑,“大哥,你身上甚么味道,这么奇特!”
“我在陈大叔家吃了一些,你们吃吧,他说林子里下的圈套,很好逮。”宝儿给禄德舀了一碗浓汤让他坐下喝点,“那也再吃点,明天这么好的菜。”说着给他夹了几筷子的肉肠。
之间张屠夫喊了一声,“拿盆子来。”
“你这脑筋里都装了些甚么,胡说八道。”禄德唬了宝儿一声,“女人家家的如何随口又是结婚又是洞房的,一点都没有女人该有的模样。”
“喝醉了也不是这个味啊,我倒闻着像香粉的味道。”宝儿随便一说,也没在乎,将酒瓮拿进了灶间。
猪血接完了张屠夫就筹办烫猪,烫完了后张屠夫抽出之前给宝儿看过的刮毛刀,纯熟地将猪毛刮了洁净,冲了下案板,一刀下去,开膛取猪的五脏六腑。
“爷爷,咱家的土豆也未几了,还剩五斤能够给你们做种。”禄德将肉放在桌子上,孙氏看着那肥瘦兼具的肉条,“那还不快拿过来。”
这份事情就做到年底,凉子对写文还是抱着很大的热忱的,固然很纠结,没有找到下一份前这份就决定先不做--
宝儿偷偷的转头,只见那刀子一抽,暗红色的血就汩汩地流了下来,禄德将盆子递了过来,张屠夫把猪血接住。
跌跌撞撞地到了沈二叔家门口,禄德站在门口喊了一声,“二婶,二叔喝醉了,您出来扶一下。”
宝儿学些电视上看到过的,将猪小肠洗濯洁净,还热乎的猪血里加了些水,调味过后撒了些葱花,拌上些猪油用漏斗灌在小肠里,像腊肠那般每隔一段间隔就用细棉绳扎紧,又剁了些新奇的猪肉拌上面粉和料,掺了水搅拌均匀了塞进残剩的肠子里,也用绳索都扎了紧,一圈一圈放在盆子里。
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猪是非常懒的植物,没走几圈就停在原地不想动了,张屠夫洗过了手将那猪摁倒在结案板上,前足后肢都用麻绳绑了起来,张屠夫抽起一把刀,用手在猪的颈部拍了拍,摸了一下,俄然抓起刀子照准部分猛的捅了下去,血‘噗’的一声喷出,宝儿从速将翠儿和小栓拉着转过身去。
“你这丫头,如何整天问这个!”禄德神采一变,拿起个勺子捶了下她的脑袋。
“返来碰到爷爷了,问我们这另有土豆种不,想要一些去。”
“我这是体贴你的感情题目,大哥,这结婚前豪情也得培养啊,城里那些大户人家都是洞房花烛夜才瞧见两小我啥摸样,如果长的对不起群众大众的还不能退货,你和喜儿姐姐真是太荣幸了。”