此时的蚝油是没有味道的。
想到这里,李冬另有些忸捏。
小怡还好,固然心疼,倒是无前提的信赖李冬的。
韩老二听完点了点头,道:“你说的有些事理。我上午来的时候看,你这些东西是从海边弄来的?”
“好。那我明天一早去找阿宇,下午我们返来就无能活了!”
仿佛每天都没得闲,但有动力啊。
平常做菜几近都靠酱油和盐提味。
韩老二吃完感受顿时惊为天人。
现在本身榨甘蔗汁这一环节,根基上都是韩老二在着力,李冬如何忍心再叫他早晨也帮本身?
他在出门前还教了小怡如何措置那些生蚝。
公然,李冬说的没错,他们这固然看起来贫苦,但到处都是金子,只是没人发明罢了。
大抵五天过后,已经做好了十七八斤的白糖。
这生蚝韩老二也算在海边见过无数次了,却没想到另有这类妙用。
饭店开设本钱高,风险大。
早晨,韩老二归去歇息,李冬就带着小怡去赶海。
早晨他又聘请了韩老二在家用饭,此次是他亲身下厨,用蚝油做了一道蚝油生菜。
她一瞥见李冬返来,赶紧放动手中的活迎了上去。
不过李冬却很淡定的摇了点头道:“母舅放心,我这做的都是好东西,如果胜利了,代价可比白糖和酱油贵多了!”
下午的时候,他在那边榨甘蔗汁,李冬就教着小怡做蚝油。
倒净水没过了蚝肉。
本身去海边赶海一半是为了捡海鲜一半是为了玩。
小怡现在正在洗濯蚝肉。
不一会儿,李冬就把蚝油给调制好了。
换做韩老二,他能够就会比较冒死,一弄就到大半夜,身材吃不消。
刨除做蚝油用掉的那些,还剩个十五斤。
等一个多时候后,汤汁熬干了后,剩下的就是蚝油了。
李冬已经想好了,过几天去县里的时候,联络一下那边的渔船,让他们每次把不要的生蚝便宜卖给本身。
看着李冬把大量的白糖和酱油和蚝油混在一起,韩老二和小怡都心疼死了。
每晚就一个时候摆布的时候,并不会对平常作息产生影响。
在这个期间,没点背景和本钱,开饭店实在不是甚么明智之举。
李冬给大师都放了一天假。
他本觉得这趟会很顺利,今后一家四口在一起,也能进步干活效力,却没想到还是出了一些小不测。
“行,那我就走了。”
小怡嘿嘿一笑,道:“还行。这些蚝肉我都洗濯洁净了,我先去做饭,下午你再教我如何做蚝油吧。”